鸡头果属于水生植物，它的成分大部分都是水。在保存时可将其装在自封袋里，然后加入适量的清水，注意水量不要超过鸡头米，带水封口，尽量不要进入空气，封好口之后再放在冰箱里冷冻，这样水分就不会再流失，可起到保
主料鸡头米(适量)，银耳(适量)，枸杞(适量)辅料冰糖(适量)厨具煮锅步骤1、银耳泡发去根蒂，枸杞洗净泡10分钟，鸡头米洗净2、搪瓷锅中加水放入银耳大火煮开，继续中火煮10分钟至色泽透明3、加入小
主料新鲜鸡头米(200克)，芹菜(1棵)，红椒(半个)辅料厨具炒锅步骤1、将芹菜和红椒洗净，切小粒2、锅烧热放少许油，倒入鸡头米翻炒3、将鸡头米翻炒1、2分钟后，倒入芹菜和红椒粒4、接着翻炒几下，加少
鸡头米相信大家一定都不陌生，其果肉既可食用又可做药用，可以说它浑身都是宝啊。那么生活中很常见的鸡头米又有什么样的营养价值呢？本期的健康饮食文化带你了解：又名“芡实”的鸡头米的营养价值。鸡头米的营养价值
主料鸡头米(1两)，雪梨(1个)，百合(1个)辅料厨具煮锅步骤1、鸡头米不用去皮2、泡水2小时3、小火煮80分钟4、百合洗净，剥成一片片5、放入里面煮20分钟6、关火，放入切丁的雪梨和老冰糖菜谱简介哆
新鲜鸡头米一般来说是比较容易熟的，在锅中水烧开之后盖上15-20分钟左右就能完全煮熟，若是煮制太长时间的话，会导致营养成分下降，口感降低。另外要是干的鸡头米，相对更难煮一些，在煮之前需要先用清水泡发几
苏州特色美食主要有生煎、松鼠桂鱼、苏式鲜肉月饼、赤豆圆子、枣泥拉糕、鲃肺汤、响油鳝糊、桂花鸡头米、酒酿饼、苏州糕团以及樱桃肉。 生煎 生煎也叫生煎馒头，这是一道常见的苏州特色美食之一，生煎皮酥、汁
苏州十大特色小吃是:苏式鲜肉月饼，枫镇大面，红白汤奥灶面，鸡头米羹，蟹壳黄，鱼味春卷，油氽紧酵，小馄饨，糖粥，酒酿饼重庆的特色美食和小吃。还有生煎馒头、黄桥烧饼、乾生元枣泥麻饼、豆腐花、木渎梅花糕、鲜
视情况而定。如鸡头米没变质、没发霉、无异味则可吃；如鸡头米变质、发霉、有异味则不可吃。鸡头米又叫芡实，芡实保存方法：1、新鲜芡实：把新鲜芡实放入封口袋中，加入适量的水，封好。放入冰箱中冷冻起来，可保存
鸡头米可以生吃，但要吃新鲜的。生吃鸡头米要注意不要大量食用，每天食用量在10-30即可。因为生的鸡头米消化吸收不太好，也可能引起腹泻、腹痛等消化不良症状。此外，生吃存在一定的寄生虫感染风险。生吃时慢慢
主料鸡头米(115g)，青豆(40g)，虾仁(150g)辅料姜汁(1小勺)，色拉油(适量)，生粉(少许)，盐(少许)，料酒(1小勺)厨具煮锅、炒锅步骤1、买了新鲜的鸡头米2、锅里煮开水后放入鸡头米3、
中国的小吃文化大全里有文明全国的四大小吃，苏州小吃就是其中之一。同时苏州的地理环境更是直接决定了这里是东部饮食文化的中心。苏州小吃历史悠久同时闻名天下，都是一些脍炙人口的当地美食，到了这里之后不可不尝
