1、锅里放油,放入冬笋炒干内部的水分,等到水分差不多已经炒干捞出备用。锅里倒油,油热后比放入肉丝煸炒,炒到肉丝发白。2、再放入辣椒丝,大蒜,冬笋依次放进去,炒到冬笋变为黄色,放上一些盐,继续搅拌翻炒均
主料蕨菜(350克)，猪肉(150克)辅料蒜苗(两根)厨具炒锅步骤1、猪肉切片。2、蕨菜用手掰断、蒜苗辣椒切段。3、锅内不用加油，先把蕨菜炒干。4、加半碗水、加盐煮几分钟。（这样蕨菜比较入味）5、将水
黑木耳3两，炒干研成粉，红糖水送服，一次3钱，一日二次。
主料发过酵的豆渣(适量)辅料葱花(适量)厨具煮锅步骤1、发好酵的豆腐渣。2、取发酵好的豆渣切片。3、放进烧开的清水或高汤锅里。4、加适量的精盐，猪油煮开。5、调入调味鲜，鸡精，葱花出锅即成。6、煮好
主料牛肉(一斤半)辅料大蒜(五头左右)，小米辣(三四十粒)，姜(两块)，芝麻(一把)厨具不粘锅、炒锅步骤1、准备原料;大蒜2、准备原料：小米辣3、准备原料：姜4、大蒜切小粒5、小米辣切小段6、生姜切小
主料大米饭(一碗)辅料鸡蛋(2个)，胡萝卜(半个)，葱(适量)，蒜苗(适量)，小青菜(适量)厨具炒锅步骤1、隔夜饭一碗、鸡蛋两个、青菜两颗、葱、蒜苗少许、胡萝卜半个。2、隔夜饭（或新鲜米饭放入冰箱冷冻
主料小海虾(250克)，韭菜(一小把)，干辣椒(一个)，生姜(2片)，大葱(少许)辅料盐(适量)厨具炒锅步骤1、小海虾清理杂物，洗干净，控干水分。2、韭菜切小段，生姜大葱切碎，一个干辣椒掰开去籽。3、
