醉糟鸡这一名菜可能在其他地区的人都不是很熟悉，但是它是闽菜文化中的传统名菜之一，它的美味，不只是说说就能感受得到的，更多的是要食用过后，才能看的出来，本期闽菜文化，让我们一起来看看醉糟鸡是什么菜系。醉
步骤1所需食材：五花肉200克、红糟50克、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。所需调料：盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙、油5克。步骤2五花肉切片。步骤3小葱切葱花，大葱切片，姜切片。步骤4炒锅倒油
红糟，指的是在红糟酒制造的最后阶段，将发酵完成的衍生物，经过筛滤出酒后剩下的渣滓经人们“废物利用”做成食品添加物。那么，想了解这道闽菜的独门特色吗？接下来就让我们一起到闽菜文化中了解吧。红糟简介：红糟
1、相传唐玄宗有一位爱妃，家乡就在盛产荔枝的福州，自从进入皇宫之后就从来没有吃过荔枝，由于思念这种味道，就让跟随入宫的厨子做一道和荔枝相似的菜肴。2、荔枝肉是用猪肉和荸荠为主要原料，加以红糟、香醋、白
红糟哈蜜瓜鸡的味道是越吃越香的哦，下面让我们一起来欣赏一下这道菜的知识，希望大家能够喜欢。红糟哈蜜瓜鸡有一位年轻的妹妹常常委屈地问我：姐姐，为什么我长得不差，却找不到一个好男人?为什么我工作能力强，却
醉糟鸡，福建福州地区汉族传统名菜之一，属于闽菜-福州菜。醉糟鸡作为红糟做菜的代表作，都有什么样的来历呢，又是如何制作的呢？爱动手研究闽菜文化的小吃货们，赶紧和小编一起去了解看看，GET一道菜的技能来了
产后第一天吃什么好：早餐篇莲藕粳米粥做法
