1、煮食，先烧半锅水(如果有鸡汤、肉汤也可以用，水不要太多，蔬菜能没入就好)，加入两匙香油。可以按喜好加入香辛料，比如几粒花椒或几粒白胡椒。沸腾后加入特别容易煮的青菜，比如茼蒿、鸡毛菜、嫩苋菜之类。2
炒腊肠之前需要给腊肠焯水。腊肠是把香肠晒干制作而成的，一般是挂在室外进行晾晒，所以表面的细菌以及尘土会比较多，而且腊肠的质地坚硬，直接炒会不容易熟，也不容易入味，所以在炒制之前需要进行焯水，焯水时把腊
炸土豆块之前要将它煮一下，不然单纯用油炸的话会导致做出来的土豆块中心是生的或者是都被炸糊。我们在煮土豆是只需要让它沸水下锅煮两三分钟，炸土豆时要先用六七成热的油炸，再用八成热的油复炸。土豆块炸之前要煮
大量的食用生豆芽的确会使人食物中毒，而且豆芽上还很容易滋生沙门氏菌、大肠杆菌等对人体有害的细菌，生吃它我们的健康有很大伤害。我们平时要将翻炒豆芽的时间控制在两三分钟左右，这样才不容易吃到生豆芽。吃生豆
1、用开水把茶梗泡一遍,记得要用100度的开水,泡的时候自己把握,一般两三分钟就可以;2、把泡过的茶梗拿到太阳底下晒,晒到干为止;3、自己缝制个枕袋,购买也行,把晒干的茶叶装进去,装多少量,根据自己喜
西葫芦一般放入锅中炒两三分钟就能熟了，若是我们切的西葫芦的体积较大的话，就要适当的延长翻炒时间。除此之外，西葫芦炒好之后也不可立刻让它出锅，而是应该加点水盖上锅盖继续焖一下，这样做出来的西葫芦才没有苦
主料嫩豇豆(3000克)辅料无厨具煮锅步骤1、原材料洗干净2、大锅煮，水开把豇豆放下去，再煮滚水之后两三分钟捞出3、放进冷水里降温4、沥干5、煮的时候出来了好多菜虫额，没打农药的无公害植物6、用晾衣架
