家里最近做了卤牛肉，但我妈做的有点咸了，干吃不太好吃，那么卤好的牛肉怎么做好吃？卤好的牛肉太咸了怎么办？卤好的牛肉怎么做好吃1、卤牛肉风干以后做牛肉干就很好吃。牛肉干劲道而且丝丝入味，是零食的首选。2
把牛肉做成卤牛肉很大限度的保存了牛肉的鲜味，也保证了牛肉在卤制的过程中肉质不会松散，酥而不烂，更富有弹性。卤好的牛肉怎么切不散牛肉卤好后，不要马上拿出来，继续等他泡在卤水里，等他充分吸收水份，过一个小
卤好的卤味可以一直泡在卤水里。通常卤肉放在卤水的时间是越长越好，会更加入味。要是处于夏季，尽量将卤肉连同卤水一起放到冰箱进行保存，不要浸泡太长时间，否则很容易影响口感。如保存不当，卤肉就会出现发黑的情
主料水面筋(400克)辅料卤汤(适量)厨具汤锅步骤1、食材。2、用过的卤汤。3、烧开水，把水面筋下锅烫一下。4、加入适量水烧开，加入适量盐，和老抽。5、加入水面筋。6、卤好的水面筋。7、卤好的面筋切片
主料卤好的五花肉(1块)，葱(适量)，蒜(适量)，香菜(适量)，芝麻(适量)，香油(适量)，盐(适量)，白糖(适量)，香醋(适量)，生抽(适量)，辣椒油(适量)辅料无厨具炒锅步骤1、卤好的五花肉切薄片
鸡爪卤好了泡1-2小时，使鸡爪充分入味即可。需要注意，烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好后不要浸泡太久，免得卤汤变稠，影响鸡爪的口感。另外，卤制后，需将南姜、蒜头、青蒜、芫荽捞起，清除泡沫杂质，不能
