主料牛杂(适量),土豆(适量)辅料花椒(适量),辣椒(适量),姜片(适量),油(适量),麻油(适量),葱花(适量)厨具煮锅步骤1、牛杂与土豆2、土豆切成方块,秘制红烧汁,姜片、花椒、辣椒3、牛杂飞水4
一、不锈钢汤锅:耐煮汤汁清淡不宜煲药膳不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮,可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品,此锅煮出来的汤较为清淡,不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈
可能我们很多人到了冬天就喜欢吃一些砂锅,砂锅可以帮助我们达到暖胃的效果,又可以帮助我们体验不一样的美味,多喝一些砂锅汤还可以有效地帮助我们调理自身容易出现的各种各样的肠胃疾病问题,大家可以一起来熟悉一
对于美食大家都是很喜欢的,由于对于中国人来说美食不单单可以填饱肚子,还有调节身体的作用。尤其是各种药膳鸡汤,深受人们的喜爱。红参炖鸡汤就是其中的一种,那红参炖鸡汤怎么做?大家对这个多少都想了解一下,红
主料杨梅(5斤),苦瓜(3条)辅料白糖(2斤)厨具煮锅、炒锅步骤1、先把苦瓜洗干净,晾干。2、切成适当大小的块状,当零食吃的,所以小一点好3、杨梅尽可能把水份晾干,不然会有种熟烂的味道4、本来是用沙锅
沙锅炖吊子的做法详细介绍菜系及功效:鲁菜沙锅炖吊子的制作材料:主料:熟猪肚400克,熟猪肺,肝,心,肥肠各200克,油豆腐100克,水玉兰片,水口蘑,水海米各20克。熟大油50克,香油10克,盐,味精
主料黄豆(300克),苦瓜(2根),排骨(适量)辅料蒜(适量)厨具不粘锅步骤1、黄豆提前两小时先好用清水浸泡后捞起备用。2、排骨洗干净之后剁成块用生抽、老抽、白糖、胡椒粉、橄榄油腌制备用。3、苦瓜去瓤
素有“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼好吃,洗起来也不是很麻烦,那么鲍鱼怎么洗?前全世界的鲍鱼品种约达100余种,大致可区分为新鲜鲍鱼、干鲍鱼与罐头鲍鱼等多种。它们在处理与烹调过程
主料老鸽子(1只)辅料红枣(6粒),党参(2根),桂圆(10克),枸杞(5克)厨具砂锅步骤1、材料准备好;2、老鸽子洗净,斩大件;3、沙锅内入适量水,放入姜片;4、鸽子焯水后放入沙锅中;5、往沙锅里加
1、干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).2、倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大
肝郁气滞症1佛手汤:佛手片12克,猪瘦肉
大骨汤的做法肯定我们大家都还不是很熟悉,这是一些地方特色,别的地方对于其做法了解的很少,很多人都想自己在家中做一做,给家人朋友带来这道美味的汤,可能我们很多人对于大骨汤放什么菜好呢还没有一个清晰的认识
1、材料:鸡翅700克、香菇(鲜)30克、葱白100克、花生油50克、红葡萄酒50克、料酒50克、猪(炼制)50克、酱油40克、白砂糖10克、姜5克、盐1克。2、冬菇洗净,去蒂,一剖两片,挤去
许多人都比较喜欢到饭店吃饭的时候,点上一锅砂锅鱼头豆腐汤,不但味道独特,关键是营养价值极高,但是对于这道菜究竟是怎么做的,相信有很多人不是很清楚,下面就让小编给大家介绍一下沙锅鱼头豆腐汤吧!主料:鲢
主料大米(一小碗)辅料黄牛肉(适量),白菜(适量)厨具炒锅步骤1、大米洗干净,泡20分钟2、泡米的时候准备黄牛肉,切条3、生抽,生粉,植物油,盐,姜丝淹着4、沙锅一只5、涂一层油在锅里6、米和水放到沙
主料牛杂(适量)辅料萝卜(适量)厨具电压力锅步骤1、买回来的牛杂洗干净,最好浸泡一下,中间多换几次水,然后再烧开水过一次水。2、牛杂到进电压力锅加姜片,胡椒粉八角3、加水,喜欢喝汤就多放点,不喜欢的可
很多人都会在家里面煮粥吃。煮粥是比较有讲究的,尤其是用水方面。那么煮粥可以用开水吗?煮粥用冷水还是热水开水煮粥好。因为开水下锅就不会容易粘锅,而且比冷水熬粥更省时间。最重要的是,水烧开以后,其中的氯已
尿路感染是临床上常见的一种疾病,它是指细菌或者病毒在人们尿道内生长繁殖从而引起炎症。与男性相比女性更容易患有尿道感染,因为女性的尿道宽而短很容易被细菌侵袭,很多女性在会有尿道感染以后会发现自己小便的时
1、沙锅烹调食物时,若忽冷忽热,或沙锅底部没擦干便就点火的话,很容易使沙锅出现裂痕。因此,每次使用完毕后,一定要等沙锅完全冷却才能清洗。2、使用新沙锅时,先用淘米水或小麦粉加适量水在锅中煮开一会儿,
喝什么汤对女性骨头好壮骨的五款滋补汤当归补骨汤材料:当归,黄芪,党参,羊肉,葱,生姜,盐,味精等各适量。做法:1、将羊肉洗干净,放在沙锅内将当归,黄芪,党参放在纱布袋内放在沙锅中。2、葱姜一起放进去