主料青瓜(230克)，熟猪耳朵(255克)辅料蒜末(适量)，剁椒(适量)厨具其它步骤1、材料：青瓜、熟猪耳朵、蒜末、剁椒2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。4、将熟猪耳朵放在案板上
主料鹌鹑蛋(365克)，熟猪耳朵(1个)辅料厨具其它、炒锅步骤1、材料：鹌鹑蛋（已清洗）、熟猪耳朵2、香糟卤3、将已清洗的鹌鹑蛋下入清水锅中，煮开、至熟、捞出。4、用清水过凉。5、随后，将过凉好的鹌鹑
主料牛心菜(160克)，熟猪肺(110克)辅料厨具炒锅步骤1、材料：牛心菜、熟猪肺、干辣椒（已剪开）2、将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。3、将熟猪肺放在案板上切成片，待用。4、烧锅倒油烧热，下入干
主料尖椒(125克)，熟猪肺(120克)辅料生抽(适量)，盐(适量)厨具炒锅步骤1、食材：尖椒（已清洗）、熟猪肺2、将熟猪肺和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒
