皖鱼和草鱼没有区别，是同一种鱼，只不过叫法不同而已。此种鱼喜欢吃草，因此人们习惯将它叫为草鱼。它一般是栖息在平原地区的江河，湖泊内，喜欢中下层或者近岸水草多的地方。幼鱼时期喜欢吃幼虫，藻类。也会吃一些
皖鱼就是我们常见的草鱼，它属于淡水鱼种，皖鱼的性格活泼，且生长速度比较快，一般会在水库或者干净的河流中养殖，生活中可见黑皖鱼和脆皖鱼几种，那黑皖鱼是脆皖鱼吗？
主料皖鱼(一条)辅料胡萝卜(适量)，青椒(适量)，洋葱(适量)，青葱(适量)，面包糠(适量)厨具电饼铛、食物调理机、平底锅、煮锅步骤1、皖鱼去除内脏，洗净。2、从鱼尾沿着主刺往上切，取出鱼肉3、去除鱼
1、用料：皖鱼600克、香菇200克、花生油适量、盐6克、红烧酱油3毫升、生粉20克、生姜5克、香葱50克、红辣椒2个。2、皖鱼，洗净，切大块，放盐、油、酱油、生粉一起拌均腌制3分钟。3、利用腌制鱼块
主料皖鱼(半条)辅料红椒(适量)，大葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)厨具蒸锅步骤1、新鲜皖鱼半条（清蒸最好用鱼腩那边）2、清洗干净，并在背上划几刀。用少许盐把鱼的正反面擦一遍（不用太多盐，因为后面放
主料四季豆(300克)，皖鱼(400克)，红辣椒(10克)辅料盐(6克)，油(5ml)，酱油(3ml)，料酒(2ml)，葱(5克)厨具平底锅步骤1、皖鱼洗干净切块，放盐、料酒、酱油、油腌制10分钟；2
鱼的种类有很多，在世界各地都有分布，近日有朋友问到，皖鱼是草鱼吗？
由于皖鱼生长比较的迅速，市场前景比较好，所以目前人工养殖皖鱼的养殖户是非常多的，已经成为我国淡水养殖主要鱼类之一。那么，皖鱼和草鱼的区别是什么？
皖鱼是草鱼吗最佳答案：
皖鱼是一种食用鱼，在我国各地均可见，因营养价值高、肉多口感好而深受人们的喜爱，但由于叫法多样，因此人们不知道是什么鱼，那广东的皖鱼是什么鱼？
