1、用碗舀出大约300克的面粉,用冷泉水搅拌成稀糊糊状备用。2、首先取一个碗,碗内注入20毫升菜籽油,一根筷子缠一个团油布备用;接着取出备好的蒸锣,用油布蘸着菜籽油,将蒸锣内全部擦拭一遍;第三,用勺子
油泼蒜泥变绿的主要原因是,蒜泥发生了氧化反应。捣碎的大蒜在空气中容易被氧化,大蒜中的蒜氨酸在蒜氨酸酶的作用下形成大蒜素,接触到高温油之后可能会出现变绿的现象。但实际上,这种情况对人体是没有毒的,可以放
主料土豆(1个)辅料老干妈辣酱(1勺),白糖(1勺),味极鲜(1勺),香醋(3勺),盐(1茶匙),香葱(2段),白芝麻(适量),花生油(适量)厨具炒锅步骤1、准备食材,土豆去皮2、土豆切薄片凉水泡五分