主料铁棍山药(200g)辅料蓝莓酱(30克)，蜂蜜(30克)厨具平底锅、煮锅步骤1、材料备齐。2、将茄子切条放入水中煮熟后捞出放入冷水中浸泡3、蓝莓酱与蜂蜜一起倒入，慢慢搅匀4、山药切成等大条状，淋上
秋葵是很保健的蔬菜，它具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，下面来一起看看。秋葵里面的白籽能吃吗秋葵里面的籽是可以放心食用的。秋葵籽中含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果
海鲜菇与白玉菇区别有：1、味道不同：海鲜菇的味道很鲜，肉质较厚，质地坚韧，口感非常好，白玉菇的味道吃起来有些许的涩味，用热水焯一下再烹饪后的味道也很脆嫩可口。2、处理方式不同：海鲜菇清洗之后可直接煮制
春天正是吃芦笋的季节，而芦笋也是一种营养价值丰富的蔬菜，那么炒芦笋要焯水吗？芦笋要煮多久才熟？炒芦笋要不要焯一下水炒芦笋之前是需要焯水的。芦笋虽然是一种营养价值很高的蔬菜，但由于不易炒熟，所以炒芦笋之
主料樱桃萝卜(适量)辅料厨具其它步骤1、材料：樱桃萝卜白糖白醋盐麻油鸡精红油2、樱桃萝卜择去樱叶，用清水冲洗干净表面的泥土3、从一侧切起，将樱桃萝卜切成薄薄的小片，并保持蒂端不要完全切断。
女不离藕下一句是男不离韭。意思是男人要多吃韭菜，而女人要多吃莲藕。韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、
木耳经过提前泡发后便可烹饪食用，但具体要煮多久才算熟透能吃呢？下面就根据日常实践经验告诉大家木耳要煮多久的回答，快来了解学习一下吧。木耳要煮多久才熟水开后2—3分钟就煮熟了。木耳质地脆嫩，是比较容易煮
1、清洗，准备一把香椿叶，把硬茎切掉，然后放入清水中洗干净，捞出来控水。香椿这样保存，一年四季都是绿油油的样子，鲜香脆嫩不变味2、焯水，锅中烧水，水烧开以后，放入洗净的香椿叶，开中火煮1分钟左右，煮
秋葵这东西，因为自身所带的怪味道，可能有些人不太喜欢，但秋葵是秋天最应景的果实，具有很丰富的营养价值有句话叫“有咩食咩，有秋葵食秋葵”。吃秋葵为什么会中毒秋葵自身无毒，但是秋葵属于高营养植物，含有大量
猪巧舌是指猪口腔上颚部分的那块长条软骨组织，因为有着一层一层的台阶状纹理，故也叫“猪天梯”。新鲜猪巧舌，口感相当的脆嫩，并且整个部分没有脂肪和肉，与猪月牙骨和猪耳朵相比更软糯、更好嚼，也易煮熟。吃法多
莴笋又可以叫做莴苣，是我们生活里面经常会吃的一种食物，莴笋的肉质是非常脆嫩的，可以炒熟了吃也可以凉拌着吃。那你知道莴笋怎么炒比较脆？莴笋怎么炒比较脆1、莴笋叶和皮去掉,切去根部洗净,斜切成薄片,放入盆
主料金针菇(150克)，黄瓜(260克)辅料新鲜独蒜(1个)，生姜(1块)厨具炒锅步骤1、准备好独蒜、金针菇和黄瓜。2、准备好生抽和白醋。3、姜蒜去皮、洗净、切细末；加入白醋调成味汁备用。4、倒入生抽
正宗鱼香肉丝里面的笋大多都是冬笋，这样会让整道菜的口感更好，在没有冬笋的情况下，也可以使用春笋、罐头笋、雷笋等，在没有笋的情况下，有些餐馆也会用茭白代替，但是这样口感会差一些。冬笋口感脆嫩，能和肉的口
玉米笋是近年来国际上新兴起的一种高档营养蔬菜，也称“珍珠笋”，不仅外观精美，口感也十分脆嫩，味道更是香甜可口，那么这玉米笋孕妇能吃吗？玉米笋孕妇能吃吗玉米笋孕妇能吃。指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，
在制作凉拌油麦菜的时候可以焯水也可以不焯水，不焯水的话，油麦菜吃起来比较脆嫩，但是因为里面含有草酸，所以会有一股苦味，而焯水能将油麦菜里面的草酸去掉，不过吃起来不如生吃的脆嫩，也会导致营养元素流失。凉
小白菜需要焯水，但是也可不焯水。小白菜需要焯水的目的就是为了将小白菜中的水分提前煮出来，这样的话在炒的过程中小白菜不会因为出水太多而使得油锅溅油，也可提前煮熟，既可以减少小白菜的烹炒时间，而且也可以保
1、假的，金针菇自身是没有毒的，但是因为现在社会科技的发展，很多商家为了促进销量喜欢使用甲醛处理金针菇，让它看起来更鲜亮光滑，因此也就有了金针菇有毒的说法，所以在购买了此种金针菇的话需要在清水中浸泡一
需要，因为芦笋有苦味，含有一定量的草酸，所以需要焯水。若直接将芦笋清洗干净后就下锅炒了，这是错误的做法，影响芦笋的味道和口感。焯水后的芦笋能最大限度的保留芦笋中的维生素。 焯水不但可以去除芦笋中的草
1、地灵又称地笋，地藕，地参，生于华北，东北地区，系泽兰的地下根茎，肉质脆嫩，稍有纤维，将腌制好的银条菜放入清水中，撤盐24小时，沥水。2、沥干表面水分银条菜，分装三四只酱袋内，扎好袋口，下入酱缸酱制
生菜口感脆嫩很受大家的喜爱，无论是烹炒还是搭配其他食材生吃都很美味，并且生菜含多种维生素和其他营养物质，那么吃生菜会不会长斑呢？吃生菜会不会长斑吃生菜是不会长斑的。生菜中的营养元素是非常多的，富含胡萝
