1、主料：卤肥肠250g、炸胡椒80g、油适量2、炸胡椒，特色食材，发酵食品。3、卤好的肥肠切成小段。4、锅烧热后放少许的油，炸胡椒本身油多也可以不放油，翻炒片刻。5、肥肠倒入锅里反复不断的翻炒。6、
要地道的呀！我晓得一些小地方！但是不晓得你找的到不？解放碑著名的“好吃街”也就是八一路，那里的小吃几乎是把重庆的都包括完了！沙坪坝重百下面有个阶梯通道，那里的“天下第一串”很好吃，而且价格也比较合理。
来邛崃首先早上一定要去吃奶汤面或炖鸡面四川邛崃特色美食，吃面时再买点钵钵鸡混着面吃，那样最好吃。文君井没什么耍的，不大，进去逛逛看看，大不了喝点茶。白鹤山主要爬山，还有烧香，没什么特别的小吃。平乐古镇
1、将猪大肠放在水里，加少许盐、陈醋混合溶液，浸泡30分钟左右。2、翻面摘去脏物，反复清洗。3、再放入淘米水中浸泡，然后在清水中轻轻搓洗几遍。4、煮锅里加水，大火烧开，加料酒、肥肠焯烫捞起。5、捞出再
四川最出名的4样特色美食，样样都馋的人流口水，你吃过吗？一碗烟火味儿09-1618:05关注说起四川，人们的第一印象是辣，火辣辣的辣椒，火辣辣的美女；第二反应是座美食城，好吃的实在太多了四川省特色美食
江油市是绵阳下辖县级市，位于四川西北部，涪江上游，自古都是重要的旅游城市，每年吸引了大量的游客到此一游四川平武县特色美食。除了美丽的自然风景之外，江油也有很多好吃的也不容易错过，下面给大家分享一下到了
张扯面都不行了，小吃的话去洄澜大道邮政局对面的品客吧，什么小吃都有，还有步行街那有一条街专门卖路边小吃，米粉当然是醉香肥肠粉好吃啦，干锅就去香嘟嘟或者陈氏香鹅掌，火锅就是孔亮四川绵竹特色美食介绍、秦妈
在春熙路口的“中华老字号”小吃――“龙抄手”餐厅，百盛旁边的“赖汤圆”餐厅都是外地人来成都很好的食物选择。成都的许多名小吃都是以创始人的姓氏冠名的，比如“钟水饺”四川成都特色美食小吃、“韩包子”、“赖
四川是天府之国四川特色美食小吃做法，地势险要，有点潮湿，所以吃辣是四川人普遍的选择，早餐我们喜欢吃什么呢？第一，酸辣肥肠粉第二，炸酱面第三，麻辣米线第四，豆浆油条第五，包子馒头第六，豆花饭第七，蹄花儿
步骤1准备食材：熟肥肠200克、干豆腐100克、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4熟肥肠切块。步骤5干豆腐改小块
冲重庆的小吃有20种重庆四川特色美食小吃：1涪陵巴王牌油醪糟2潼南陈凉粉3竹楼珍珠田螺4竹楼泉水鸡5余记红蜻蜓香辣鱼头6味兆鲜羊角风味豆干7黄二娃鸡汤铺盖面8木洞油酥鸭9金雁牌油酥米花糖10康记手工肥
步骤1准备材料：肥肠200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、味精1茶匙、酱油1茶匙、青椒10克、红椒10克。步骤2肥肠
主料肥肠(适量)，蒜苗(适量)辅料厨具煮锅、炒锅步骤1、把熟肥肠洗净用开水煮10分钟捞起切段姜切末，辣皮子泡软洗净切末2、蒜苗洗净切段3、热锅凉油加肥肠煸炒一会炒干水分4、加姜辣皮子花粒小火煸炒5、煸
主料肥肠(适量)辅料辣椒(适量)，花椒(适量)，生姜(适量)，大蒜(适量)，蒜头(适量)厨具砂锅、炒锅步骤1、把肥肠洗净(可以用面粉).然后用砂锅把肥肠煮烂..2、把肥肠在油锅中微炸捞出..3、把配料
主料熟肥肠(200克)辅料青椒(两个)，干辣椒(5个)，花椒(20粒)，葱、姜、蒜(适量)厨具炒锅步骤1、1、肥肠去净油脂切成小块。2、2、肥肠放入沸水中焯透，控干水份备用。3、3、葱切段，青、干辣椒
花溪王记牛肉粉涪陵小吃老麻抄手小脑壳特色烧烤担担面烫面油糕莲茸层层酥面包夹沙饼鱼籽冬瓜排蔬菜煎饼糯米藕椒盐花生拔丝香蕉油炸麻花鱼棒棒鸡红油抄手石柱绿豆面酸辣汤鸳鸯火锅酸辣豆花麻婆豆腐魔芋烧鸭珍珠元子串
1、麻婆豆腐麻婆豆腐（Mapodoufu），是四川省传统名菜之一，属于川菜成都中华美食种类。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突
步骤1食材：鲢鱼300克，卤肥肠200克，莴笋1段，干辣椒5个，花椒2克，生姜1块，大蒜3瓣。辅料：淀粉1汤匙，红油1汤匙，油适量，料酒1汤匙，盐1茶匙，葱姜水1汤匙，麻辣红汤300克。 步骤2花鲢洗
主料卤肥肠(200克)，青椒(2个)辅料干辣椒(适量)，花椒(适量)厨具炒锅步骤1、准备好材料，肥肠是卤好的熟肥肠。2、青辣椒切滚刀块，肥肠切2，3厘米的段。3、锅里倒底油，放入花椒烹香。4、放入干辣
豌豆肥肠汤或许没有四川的其他名菜出名，也许许多人都没有听说过，但是在四川本地常会在家中的饭桌出现，肥肠虽说不怎么健康，但是要是顿汤的话，豌豆无疑是肥肠汤的做好搭配，一碗看着清新而有浓香满屋的豌豆肥肠汤
