1、材料：新鲜海胆80G左右、姜蓉30G左右、鸡蛋一个、菜心适量、米饭正常两人份、小葱适量。2、将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用。3、鸡蛋打散，锅中倒油，5成热时鸡蛋下锅，顺一个方向炒成碎粒状，盛出备用。
主料板豆腐(2块)辅料蒜蓉(适量)，姜蓉(适量)，红椒末(适量)，葱花(适量)厨具不粘锅、炒锅步骤1、豆腐切块，蒜`姜剁蓉，辣椒切末；2、不粘锅放油少许，放进豆腐煎至两面金黄。3、盛起备用4、炒锅加油
主料银针粉(适量)辅料姜(适量)，小葱(适量)厨具蒸锅步骤1、准备所需材料。2、银针粉装盘，上锅大火蒸10分钟。3、姜剁成姜蓉、小葱切成葱花。4、锅内倒入食用油烧滚。5、将烧滚的热油倒入将姜蓉的小碗里
主料黑蒜(6-7瓣)，香菇(适量)，黑木耳(适量)辅料厨具煮锅步骤1、原料图2、香菇与黑木耳分别洗净浸泡于清水中约2小时；3、香菇与黑木耳已完全泡发开；4、香菇与黑木耳分别成细丁，生姜剁成姜蓉，浸泡香
主料红糖(110G)辅料生姜(80G)厨具蒸锅步骤1、准备好红糖和生姜2、把生姜去皮，磨成姜蓉3、这是弄好的姜蓉和姜汁，剔除或者剁碎老姜的纤维。4、把姜蓉和姜汁倒入红糖中，搅拌均匀。5、包上保鲜膜上笼
主料生姜(450克)，莲藕(450克)，香油(适量)，盐(3克)，白醋(50毫升)辅料无厨具炒锅步骤1、准备食材2、姜用工具磨成姜蓉3、藕切成薄片4、藕片入开水汆一下，大概3分钟断生，捞出5、锅里倒入
