1、将糖浆与枧水用手动打蛋器拌匀，后加入花生油继续拌匀。2、加入中粉继续搅拌均匀。后用手稍微揉至光滑，用保鲜膜包好，常温静置1-2小时，时间太久会出油变硬，不容易包馅。3、将蛋黄与莲蓉称合起来重约44
主料中筋面粉(100g)，转化糖浆(75g)，花生油(25g)，枧水(2g)辅料白莲蓉(200g)，咸蛋黄(2个)厨具电烤箱步骤1、花生油、枧水、糖浆倒入碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。2、将面粉过筛，混
主料低筋面粉(66g)，高筋面粉(7g)，吉士粉(2g)，玉米油(20g)，糖浆(59g)，枧水(1g)辅料莲蓉馅儿(450g)，蛋黄(15个)厨具电烤箱步骤1、将转化糖浆倒入盆中，滴入枧水2、用打蛋
主料莲子(适量)辅料厨具高压锅、炒锅步骤1、莲子洗净泡一晚上，去掉里面的莲心；2、把泡好的莲子放入高压锅中，填入没过莲子的水；3、盖好锅盖，开火，上汽后，转小火20分钟后关火；4、消气后打开锅盖；5、
每年的中秋佳节就是月饼的销量的高升期。月饼的形状各式各样，里面的陷料更是一年比一年丰富。今天小编了解了一些广州文化，并且了解到了广式月饼的起源，于是忍不住想跟你分享来了，一起往下看看吧！广式月饼“广式
主料低筋粉或面粉(300g)，转化糖浆(240g)，玉米油(90g)，枧水(5g)，盐(3g)，蛋黄或全蛋液(适量)辅料无厨具电烤箱步骤1、生咸蛋黄。2、生咸蛋黄在高度白酒里滚一下。3、入烤箱160度
主料莲子(300克)，冬瓜(1500克)，白砂糖(200克)，麦芽糖(30克)，玉米油(120克)辅料无厨具炖盅、食物调理机、煮锅、炒锅步骤1、冬瓜洗净去皮切成小块2、放入锅中，加适量水大火炖煮3、冬
众所周知，广州的小吃闻名中国，广州有吃下午茶的习惯，多为糕点包子之类的，而酥皮莲蓉包就是广东地区汉族的传统小说之一，在广东地区，它也是人气极旺的小吃。本期的小吃文化大全带你了解酥皮莲蓉包。酥皮莲蓉包是
由于这两天快乐星球莲蓉包当老师了在网上的关注热度是相当之高的，很多小伙伴或许也都在关注快乐星球莲蓉包当老师了，那么这当中当然还是有部分的小伙伴们并不太了解快乐星球莲蓉包当老师了，那么没有关系，如果说大
我们都知道，乐乐茶每隔一段时间都会推出很多新款饮品和甜点，乐乐茶三蛋莲蓉月饼软包就是中秋节推出的一个新口味的欧包，它的样子看起来普通，但是里面的内容超级丰富，深受人们喜欢。那么乐乐茶三蛋莲蓉月饼软包多
主料转化糖浆(112克)，枧水(2克)，花生油(38克)，普通面粉(150克)辅料蛋液(少许)厨具电烤箱步骤1、转化糖浆和枧水混合均匀2、加入花生油搅打均匀，放入面粉3、充分拌匀，室温静置半小时4、莲
主料低筋粉(100g)，吉士粉(5g)，转化糖浆(70g)，碱水(1g)，花生油(25g)，莲蓉(750g)，咸蛋黄(10个)辅料无厨具电烤箱步骤1、备好材料。2、转化糖浆70g，碱水1g，花生油25
莲蓉月饼中的莲蓉是用打碎的莲子加油加糖和其他香料制作而成。莲蓉月饼是广式月饼中非常出名的一种，一般有纯莲蓉月饼、榄仁莲蓉月饼、莲蓉蛋黄月饼等，它的馅料色泽金黄，口感非常的滑嫩，并且有一股清香气息。莲蓉
主料普通面粉(120克)，转化糖浆(90克)，花生油(35克)，枧水(2克)，莲蓉馅(500克)，鸭蛋黄(6个)辅料无厨具电烤箱步骤1、饼皮原料2、把转化糖浆倒入碗里，加入枧水、花生油搅拌均匀3、筛入
广州可以购买特产的地方有上下九步行街，莲香楼，皇上皇，北京路步行街。1、莲香楼 莲香楼是著名的广州老字号，莲香月饼素以馅料纯正、制作精良而著称，莲香楼就是因为这里莲蓉馅的糕饼最为出名，有着“莲蓉第一
主料低粉(100克)，转化糖浆(75克)，枧水(2克)，玉米油(25克)辅料咸蛋黄(12个)，莲蓉(260克)厨具烤炉步骤1、准备材料2、将油糖浆枧水混合均匀3、筛入低粉和成面团，放入冰箱冷藏两小时4
主料普通面粉(100克)，转化糖浆(70克)，枧水(2克)，花生油(30克)，莲蓉陷(260克左右)，咸鸭蛋黄(10克)辅料鸡蛋(1个)，高筋面粉(适量)厨具电烤箱步骤1、备好材料，蛋黄提前从生的咸鸭
将转化糖浆倒入碗中，加枧水和花生油拌匀。筛入面粉和奶粉揉成团，醒发1～2小时。包入豆沙、莲蓉等馅料搓成团子。将当蛋黄蛋白混成蛋黄水，月饼模中撒面粉，压成饼状，放入模具。烤箱预热，放月饼烤5分钟，取出刷
主料太古转化糖浆(75克)，碱水(2克)，色拉油(28克)辅料低筋面粉(110克)，吉士粉(5克)，莲蓉馅料(320克)，咸蛋黄(8个)，鸡蛋(1个)厨具电烤箱步骤1、将所需转化糖浆放入容器中。2、加
主料新良月饼粉(160克)，转化糖浆(110克)，玉米油(30克)，枧水(3克)辅料咸蛋黄10克一个(20个)，莲蓉馅(500克)，表面刷蛋液(少许)厨具电烤箱步骤1、月饼皮材料准备好2、转化糖浆、枧
