1、准备好榴莲肉和芝士碎。榴莲肉要冻过，不要冻得太硬，然后捣碎。冻的榴莲是为了方便包起来，不然太稀了。2、榴莲肉和芝士碎混合均匀成为馅儿。3、取饺子皮和适量的馅儿。4、包成饺子。5、饺子下锅即可。
主料低筋面粉(66g)，高筋面粉(7g)，吉士粉(2g)，玉米油(20g)，糖浆(59g)，枧水(1g)辅料莲蓉馅儿(450g)，蛋黄(15个)厨具电烤箱步骤1、将转化糖浆倒入盆中，滴入枧水2、用打蛋
主料水油皮面粉(150g)，植物油(38g)，白糖(10g)，奶粉(25g)，蜂蜜(8g)，水油皮面粉(150g)辅料油酥皮面粉(120g)，植物油(60g)，油酥皮面粉(120g)厨具电烤箱、平底锅
操作方法01豆腐。豆腐是由黄豆研磨后制成的，白嫩柔软又可口。起源于中国，且已有两千多年的历史，深受大家的喜欢。目前，智慧的中国人民使得豆腐的吃法越来越多，比如麻婆豆腐中国美食做法、红烧豆腐、豆腐干、青
主料白色面团：糯米粉(100g)，水(80g)辅料咖啡色面团：可可粉(6g)，糯米粉(80g)，水(70g)厨具煮锅步骤1、将白色面团的所有原料活成团。盖上保鲜膜备用。2、将咖啡色面团的所有原料活成团
主料鸡胸脯(200克)，葱头(1个)，面粉(3碗)辅料盐(半汤匙)，黑胡椒(1/6汤匙)，鸡汁(1汤匙)，麻油(1汤匙)，生抽(1汤匙)，五香粉(适量)，味精(适量)，食用油(3汤匙)厨具电饼铛步骤1
主料猪肉馅(适量)辅料白萝卜(适量)，香菜(适量)，虾皮(适量)厨具无步骤1、将白萝卜擦成细丝。2、用盐腌制十五分钟。3、将萝卜丝拧干，腌制出来的萝卜水留着待用。4、猪肉馅里加入姜末和虾皮搅打上劲，再
主料无辅料无厨具无步骤1、黄油室温溶化，加糖、盐、奶粉搅拌均匀2、加入蛋液，充分搅拌均匀3、筛入低粉和成面团，放冰箱冷藏一小时4、将派馅儿的原来充分搅拌均匀5、搅拌好后小火加热，不停搅拌，直到成糊状6
二他爸来回答天津的美食有哪些种类！按理说《天津小吃三绝》，无论身份，名份，是具有天津代表性，或者说地标性的美食！但是可惜的是，《狗不理》卖给《隆顺榕》药业了！《耳朵眼》包括《大福来》都卖给《宝轩渔府》
主料红豆(300g)，糖(150g)，油(300g)辅料三花淡奶（或炼乳）(80ml)，芝麻(30g)，玉米淀粉(3大匙)厨具电磁炉、食物调理机、不粘锅步骤1、1、红豆熬至软糯开花。我是盖着盖子煮十分
主料鱿鱼(一大只)，猪肉(100g)，鸡胸肉(50g)，水发糯米(50g)辅料香菇(2朵)，胡萝卜(少许)，洋葱(1/4个)，姜末(少许)厨具焖烧锅、蒸锅步骤活馅儿~把鸡胸肉和猪肉剁馅儿把胡萝卜香菇
1、把酵母用温水化开，慢慢淋入面粉中，边淋边搅拌，然后和成比较细腻的面团，盖上锅盖，放温暖处发酵。不管是蒸包子还是馒头花卷，面粉与酵母的比例掌握在100:1即可。2、把新鲜的槐花清洗干净，然后焯一下水
主料紫薯(170克)，中筋面粉(200克)辅料纯牛奶(130ml)，甜炼乳(100克)厨具电压力锅、不粘锅、平底锅步骤1、紫薯两个，去皮，切成一寸左右的块儿状，放入电压力锅，加适量清水，大约是紫薯高度
首先把芋头上锅蒸20分钟，盛出压成泥状，倒入锅里，加入黄油，加入淡奶油，加入椰奶，加入糖，小火炒干，再把芋泥馅儿包入芝士粒。 接着在碗里加入液体黄油和蛋液，搅拌均匀。 然后筛入低粉和玉米淀粉，再加
主料西米粉(适量)，豆沙馅儿(适量)辅料开水(适量)厨具电饭煲步骤1、将西米用料理机打碎，不用研磨成细粉，小颗粒即可2、加入开水，搅拌成面团，要略微湿润，然后盖上保鲜膜醒发30分钟，让面团充分吸收水分
春节来临之际人们最为关注的就是小年了，而一些地区因小年这天有祭灶神的习俗，所以对于吃食很是讲究，像饺子就是其中的一种，那么小年必须吃水饺吗2021？小年包饺子用什么馅？一起看看吧。小年必须吃水饺吗20
主料猪板油(适量)，中筋面粉(适量)，各式果仁(适量)辅料花生油(适量)，蜂蜜(适量)厨具电烤箱步骤1、先熬猪油，猪板油一斤2、切丁3、倒入锅中小火煸炒4、、炒到水分慢慢丧失5、油渣子漂浮到上面6、倒
元宵节的时候，在南北方，在饮食上是有所区别的，南方吃的是汤圆，而北方吃的是元宵，这二者之间在许多人看来是一种东西，那么元宵和汤圆是一种东西吗？元宵和汤圆的区别是什么呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来
明天就是一年一度的元宵节了，虽然元宵节当天没放假，不过元宵节后就是周末了。虽然过了那么多年的节日，但是很多人还是分不清自己吃的到底是元宵还是汤圆。本期的健康饮食文化，为你解析。元宵和汤圆的区别一、口味
主料面粉（皮）(300克)，糖（皮）(35克)，猪油（皮）(50克)，水（皮）(120克)，面粉（油酥）(240克)，猪油（油酥）(75克)，炒熟面粉（馅儿）(150克)，黑芝麻（馅儿）也可不要(50
