美味辣酱油炸排骨红烧脚爪四喜肉等四种菜饭是美味斋的著名品种。美味斋经营各式菜饭已有五十多年的历史，素以选料考究制作精细色香味与众不同而著称。原料（制二十客）：上白粳米（最好选用常熟无锡的大米）四斤
在做骨头汤的时候，味道好不好关键要看配料是否齐全，搭配的是否合理，比方说菜饭骨头汤就是如此，做好菜饭之后，要想让菜饭更好吃，营养价值更高，就需要将骨头汤做好，而做骨头汤的配料是最关键的一点，因此对这个
主料叉烧肉(一小块)，雪菜(30g)，大米(40g)辅料芝麻油(10g)，水(适量)厨具电饭煲步骤1、米和水放入电饭锅煮饭。2、将雪菜焯水，沥干水分。另起锅中放芝麻油，炒香。3、之前卤好的肉切成小块。
骨头汤的做法还是有很多的，用不同的食材来搭配，做出来的汤在口感味道乃至营养价值等方面，都是存在区别的，其实骨头汤不仅可以直接炖着喝，还能搭配菜饭来一块食用，这样不仅不会觉得腻，还会让营养更充分的吸收和
主料无辅料无厨具无步骤1、咸肉和火腿肉打片。2、用开水烫一下、倒去浮沫，备用。3、大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。4、青菜洗净（正好用淘米水浸、啦啦啦、环保），切成丝条状。5、入油锅略翻炒断生即可
1、南京：吃菜饭。古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭
排骨汤是一年四季都适合食用的，排骨汤是汤类最好中最常见营养价值最高的，排骨汤的做法简单易学，尤其是在寒冷的冬天，热呼呼的排骨汤总会让人感觉很温暖，绝大多数人也是非常喜欢的，其做法又特别简便，喜爱排骨汤
主料包菜叶(适量)，大米(适量)辅料厨具电饭煲、炒锅步骤1、这是所有材料了，因为就是我一个人吃饭，所以米看起来很少。2、先煮米，要注意水一定要比平时煮饭少很多哦，水刚刚过米就可以了。3、盖上盖子，煮饭
小寒主要吃涮羊肉、糖炒栗子、烤白薯、糯米饭、菜饭、腊八粥、黄芽菜、温补鸡汤等传统食物。民间有“小寒大寒，冷成冰团”的说法，小寒正处二九、三九时段，“冷在三九、四九”，天气十分严寒。在饮食上，涮羊肉火锅
大家在做骨头汤的时候，可以与菜饭一块搭配的食用，味道会更好，这样既可以下饭，还能让营养得到充分的补充和吸收，对人体健康的好处还是有很多的，也是生活中常见的美味菜肴之一，因此需要掌握具体的制作方法和烹饪
主料大米(2杯)，舞茸(150g)，白魔芋(1块)，黑木耳(3朵)，午餐肉(1块)辅料香葱(少许)厨具电饭煲步骤1、准备好食材。大米洗净，剩余食材皆切成如图的大小。2、炒锅内放油少许，下葱末爆香。3、
主料咸肉(适量)，上海青(适量)，大米(适量)辅料生姜(适量)厨具电饭煲步骤1、大米洗净浸泡一小时左右2、上海青洗净切小块3、咸肉和生姜分别切小丁4、浸泡后的大米和咸肉丁拌匀，放点生姜丁，煮成比平时稍
主料豆渣(适量)辅料卷心菜(适量)，木耳(适量)，胡萝卜(适量)，虾仁(适量)，鸡蛋(1只)厨具炒锅步骤1、鸡蛋一只打散。2、各种蔬菜切细丝，虾仁切丁。3、炒锅入油，炒香葱花。4、倒入鸡蛋用筷子划散炒
咸肉菜饭需准备食材：咸肉、青菜、大米、色拉油、盐、香肠、菇、笋、洋葱、虾、青豆。一共3步，以下是咸肉菜饭的详细操作：操作/步骤
