主料猪耳尖(1个)辅料青红杭椒(各100克)厨具炒锅步骤1、1.猪耳尖用锋速三刮尽猪毛洗净待用2、2.青红杭椒切圈，蒜子切片，生姜切米待用3、3.坐锅烧水，下姜片料酒，猪耳飞水4、4.飞过水的猪耳下
主料鱼头(一个)辅料青红剁辣椒(适量)，姜葱蒜(适量)厨具无步骤1、把鱼头清洗干净。2、姜切丝、葱切段、蒜切米，另准备青红剁辣椒。3、鱼头从腹部切开，背部鱼皮相连，加少许姜丝和葱段，并调入少许盐巴和料
主料肥牛卷(一盒)，金针菇(适量)辅料青红剁椒(适量)厨具炒锅步骤1、自己腌制的青红剁椒2、金针菇去根撕开根部洗干净3、肥牛卷一盒，洗干净待用4、烧一锅开水，金针菇下锅淖水，沥干装盘备用5、肥牛下开水
主料蛏子(适量)辅料小青辣椒(适量)，小红辣椒(适量)，姜(适量)，蒜(适量)厨具炒锅步骤1、主料准备好2、将蛏子冲洗一下后泡在水里，放些盐或香油浸泡20分钟左右，吐尽脏物后再刷洗干净3、姜蒜切沫，青
1、主料：鲈鱼一条；辅料：西兰花100克、青红小米椒各10克；调料：蚝油10克、鲜露5克、辣鲜露5克、老抽10克、鱼露5克、老抽10克、生抽5克、鼓汁10克、花椒适量。2、双椒鲜嫩鲈鱼的烹饪制作方法：
1、首先将圆白菜、白萝卜、胡萝卜、青红朝天椒洗净沥干水分。再将圆白菜用无油无水的砧板切块，白萝卜和胡萝卜切成条。 2、锅中加入：八角2个、桂皮1小块、花椒5克、香叶2片、冰糖10克、盐80克、清水1
1、黑木耳放入清水中浸泡1小时，青红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝。木耳洗净并摘掉硬结，撕小块。 2、木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干。 3、倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀
主料鳊鱼(一条)辅料鲜姜(一块)，青红朝天椒(两三个)，葱(半颗)，黄瓜(一小段)，胡萝卜(一段)厨具蒸锅步骤1、武昌鱼去鳞清洗干净备用。2、清蒸鱼配菜清洗干净。3、把武昌鱼去掉头尾，然后办公分左右切
主料有机散菜花(300克)辅料精品五花肉(10克)，葱段(2克)，姜丝(2克)，料酒(5克)，剁椒沫(3克)，蒜瓣(2克)，食盐(2克)，鸡精(1克)，青红杭椒(4克)，海鲜酱油(2克)厨具炒锅步骤1
主料鲍螺肉(200克)辅料柠檬(适量)，青红美人椒(适量)，大葱(适量)，香菜(适量)厨具电磁炉步骤1、主料：鲍螺肉200克副料：柠檬、香菜、大葱、青红美人椒调料：生抽、盐、鱼露、香醋、香油2、将香菜
