1、抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。2、清化血管：菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止
西兰花西兰花里富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够抗血小板聚集，预防血栓，减少患心脏病与中风的危险
黑巧克力的历史悠久，一直以来深受广大消费者的青睐，在国际上也是非常受欢迎的。黑巧克力的主要原料是可豆，它富含丰富的糖分，它含有的一些物质还可以帮助大家更好的消化食物，食用效果是很不错的，还可以很好的预
甲状腺中医的保健包括精神养生、饮食养生、体质养生等多方面。体质养生甲状腺疾病患者要适当配合中药进行身体的调理，增强自身的体质，要改变不良的生活习惯，避免高强度的工作及劳累、紧张、熬夜等，因为规律的生活
苦荞麦是生活中比较常见的一种食物，它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃苦荞麦。苦荞麦的吃法有很多，可以煮粥吃，可以做面条吃，可以蒸馒头吃，还可以泡水喝以及烤面包等，深受人
茄子是一种连皮一起吃的蔬菜，但是如果茄子太老，就不容易嚼烂。茄子怎么看老嫩？新鲜茄子怎么挑选？看外观茄子表皮覆盖一层蜡质，它不仅使茄子有光泽，而且可以保护茄子。一旦蜡质层被冲洗掉或受机械损害，茄子就容
黑苦荞胚芽茶是最近市场上才出现的一种新型保健养生茶，它既可以用热水冲泡，也可以直接用冷水冲泡，人们饮用以后能美容瘦身，还能降血糖。但很多人对这种新出现的黑苦荞胚芽茶并不了解，也不知道冲泡饮用以后对身体
1、有抗癌防癌的功效。据美国癌症协会的报道，在众多的水果蔬菜中，花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。花椰菜含有异硫氰酸盐化合物和微量元素，具有抗氧化功效，长期食用花椰菜可减少直肠癌、乳腺癌及胃癌等癌症的发病
绿豆汤作为防暑的佳品，备受人们的喜爱，在炎热的夏季，在家里做一些绿豆汤来喝，不仅能够解渴解暑，还能清解热毒，对身体的好处还是有很多的，那么绿豆汤的制作方法是什么？可以说绿豆汤的做法各种各样，加入的食材
1998年柑橘是产量之首，其产量10282.2万吨，远远超过香蕉5900万吨、葡萄5700万吨和苹果5600万吨。柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有类黄酮、单萜、香豆素、类胡
日常吃茄子的时候非常多，但你知道茄子老嫩的口感差很多吗？茄子还是吃嫩的好，不仅味道好，还比较安全。那么怎么判断茄子老嫩？怎么判断茄子老嫩1、看茄子的“眼睛”茄子老嫩对于品质影响极大。判断茄子老嫩有一个
豆腐有着很好的营养价值，豆腐由黄豆加工而成，所以豆腐是高蛋白、低脂肪的食物。不管生熟都可以吃。豆腐还具有降血脂、降胆固醇、降血压等的功效。但是吃豆腐一定要注意，那么豆腐应该怎么吃才最好呢？本期饮食文化
俗话说：一日一苹果，医生远离我。”1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果胶，维生素a、c、e及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示：生物类黄酮，可调节血脂，降低血
中国农业大学食品学院副教授范志红：做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。推荐以下两种
黄豆中含有丰富的植物蛋白和大量的卵磷脂，而玉米中则含有丰富的膳食纤维，这两种食材都是生活中人们最常食用的健康食材，而且它们还能做成黄豆玉米粥供人类食用，只是不知道黄豆玉米粥的功效有哪些，今天我会带大家
蔓越莓干，原产于北美，需要经过干燥处理，属于果脯成分，味道酸甜可口，富含黄酮类化合物，那么蔓越莓干的营养价值有什么呢？蔓越莓干的营养价值蔓越莓干中含有丰富的营养成分，主要含有大量的膳食纤维，以及A型原
蓝莓是一种蓝紫色的浆果，酸酸甜甜的，直接吃或者榨汁、配合酸奶都是不错的吃法，在一些甜点里面也可以添加来中和甜味。那么吃蓝莓的时候要不要把皮弄下来呢？可不可以给宝宝吃皮呢？蓝莓皮能不能吃下去蓝莓果皮是可
葡萄又称提子，是一种落叶藤本植物，颜色多样，口感不一。葡萄含有丰富的维生素、矿物质和类黄酮。而类黄酮是一种抗氧化剂，可抗衰老并清除贴你的自由基因。还有抗癌元素。以此葡萄是一种很受大众喜爱的水果。但是葡
1、把豌豆剥皮，留下豌豆米，用清水冲洗干净，沥干水分。炒锅里倒入适量清水，加入盐、油，烧开后倒入豌豆米，煮2分钟，颜色变深后捞出。将煮好的豌豆米倒入冷水中，浸泡5分钟后捞出，沥干水分，用保鲜袋或保鲜盒
下面给大家介绍下关于新鲜杏仁的功效和做法，相希望大家能够喜欢哦。杏仁杏仁，干果中的一种?你对杏仁的营养价值与功效有多少了解呢?今天就向您介绍一下吃杏仁的好处，以及杏仁有此功效的原因!杏仁的功效杏仁的功
