不如试试“吃瓜”？暑热天气最好吃什么呢？夏季本来就是瓜果飘香的季节，以瓜果入菜，还可以给家常菜谱增添新意。我们一起来做“吃瓜群众”吧。凉瓜：小身材爆发大能量凉瓜炖肉排汤一端上桌，浓郁的甘苦味扑鼻而来。
主料蒲瓜(255克)，雪菜(150克)，肉末(70克)辅料厨具炒锅步骤1、材料：蒲瓜、肉末、雪菜（已清洗切碎）2、将蒲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的
主料蒲瓜(165克)，咸菜(120克)辅料厨具炒锅步骤1、材料：蒲瓜、咸菜（已清洗）2、将蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。5、烧锅倒油烧热
蒲瓜用清水清洗干净，后切成薄片，放在簸箕中，拿到太阳底下暴晒一天。第一天晚上，将晒过一天的蒲瓜收回，与食盐抓拌均匀，腌制一晚，再将蒲瓜继续晒3天，就可以晒好了。蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，
主料蒲瓜(240克)，开洋(55克)辅料厨具炒锅步骤1、材料：蒲瓜、开洋2、将开洋用温水泡一下，待用。3、将蒲瓜去皮、清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒一下。6
主料蒲瓜(半个)，熟猪肚(半个)辅料厨具炒锅步骤1、材料：蒲瓜、熟猪肚2、将蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将熟猪肚放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切开的蒲瓜翻炒翻炒。6
