主料丝瓜(一条)辅料蒜米(适量)厨具蒸锅步骤1、蒜米切末,加适量的盐和植物油拌一起2、丝瓜去皮切两厘米厚的原片,上面划十字刀3、蒜米放一勺子在上面。水开后大火蒸8分钟就可以了菜谱简介简单,清新的一道素
蛤蜊又称海蛤、文蛤、花蛤,广东又称花甲,其味道鲜美,营养也比较全面,属物美价廉的海产品。由于其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”“百味之冠”。我国从北到南的沿海都出产蛤蜊,是人们经常食用的一种贝类。蛤
1、材料:猪肝、水、地瓜粉、盐、葱段、姜片各适量。2、做法:将猪肝冲水数分钟,切成适当大小再泡入冷水中4分多钟,取出沥干即可除去腥味。解决猪肝汤色泽不好看或汤浑浊不清,再切好的猪肝片上洒上地瓜粉,沾裹
米干是一种食品,云南普洱叫的“米干”,昆明叫的卷粉,广东人叫的河粉,都是现蒸热卖,普洱市思茅地区的豆汤米干和花生汤米干远近闻名,是为正宗的素食者和微肥者的上乘食品,吃起来松软可口而鲜甜,享誉东南亚国家
图源:摄图网ID:400077978 1、松记火锅 这家始创于1988年的老字号,传说中的黑珍珠餐厅——松记! 特点:清水锅底,原汁原味 广东人,爱吃鲜!只有新鲜的食材才可以经受起清水锅底
1、梨被誉为百果之宗,梨不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富。2、梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。3、梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气
加饭酒是一种绍兴酒。加饭酒以元红酒为基础精制而成,在生产时改变配料的比例,增加糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒,酒度15%左右,糖分占0.5%-3%。加饭酒色泽橙黄清澈,滋味鲜甜醇厚,具
海胆可食用的部分是黄色的海胆籽,又叫做海胆黄。它是海胆的生殖组织,口感鲜甜、绵软细腻,味道有点像刚出锅的蒸水蛋。海胆黄可以煮汤,也可以和鸡蛋一起蒸、炒来吃,还可以将海胆黄制作成馅,包在饺子或馄饨里食用
三塔菌不可以人工种植。三塔菌作为天然野生的珍贵食用菌,目前还没有成熟的栽培技术,市场上都是野生的。三塔菌又称鸡枞菌,肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜,含有人体所需的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、
丝瓜是我们常吃的食物,它具有很高的营养价值,很多人都喜欢吃丝瓜,丝瓜既可以炒着吃,也可以做汤。那么,软的丝瓜能吃吗?软的丝瓜能吃吗软的丝瓜是能吃的,软的丝瓜口感会比较鲜甜。丝瓜爽滑鲜甜,香嫩爽口,并且
若是短时间保存帝王蟹,可以放入冷藏室保存,只能保存1至2天左右。若是需要长时间保存,则可以放入冷冻室中,可保存3个月左右。另外,帝王蟹放进冷冻室中虽然可以延长保存时间,但因冰冻而丧失弹性与鲜甜,会影响
迟菜是高脚菜心。迟菜心是增城以北、南昆山以南地带的著名特产,一般从农历十月栽种,90~120日后收割,生长期长,到收割时每棵菜心都有1斤左右,最重的甚至可以有3斤多。因其时至深冬才上市,菜心比一般地区
捆鸡可以放3天左右。捆鸡是长沙街头的一种小吃,有素捆鸡与肉捆鸡两种。荤捆鸡又称肉捆鸡。是由洗净的鸭肠、鸡肠、猪小肠等紧紧捆绑成火腿状,然后在特质卤水中卤制而成的半成品。要吃的时候将其切薄片,或凉拌、或
主料苦瓜(1根),圣女果脯(100克),黑蒜(10枚)辅料厨具煮锅步骤1、材料:苦瓜1根,圣女果脯100克,黑蒜10枚,盐稍许。2、苦瓜洗净切成两半,用勺子或者筷子掏出内瓤。3、放入开水淖一下。4、凉
主料虾(适量),花甲(适量),桂花鱼(适量),车白(适量),茄子(适量),玉米(适量),鸡腿菇(适量),鱿鱼须(适量)辅料酱油(适量)厨具炒锅步骤1、上层的海鲜熟了之后,汁水会流到锅底和粥一起煮,加上
称黄酒为加饭酒的产地在浙江绍兴。加饭酒是绍兴黄酒的其中一种,是在生产的时候改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚,气郁芳香
娃娃菜,其实也是大白菜的一家人美食大全的做法及图片。但是它长的就秀气,口感也嫩,吃起来鲜甜可口。至于做法就太多了,切碎揉了凉拌,烫火锅,清炒都是不错的。今天就分享一个最家常吃法蒜蓉粉丝娃娃菜。所需材料
柱候酱一般炒畜禽肉类。是调味中的上乘酱料。柱侯酱是以大豆、面粉作原料,经制曲、晒制后成酱胚,和以猪油、白糖、芝麻蒸煮而成。其色泽红褐,豉味香浓,入口醇厚,鲜甜甘滑。适用于烹调风味独特的信侯鸡、鹅、鸭,
加饭酒是绍兴黄酒的一种,其产地是浙江省绍兴市。加饭酒是在酿酒过程中,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。加饭酒至少需要三年才能熟
枇杷味道很清香鲜甜,有着果中之皇的美称,我们一起来了解一下枇杷吧。枇杷是我国南方特有的珍稀水果,因果实形似琵琶而得名。又因其成熟后颜色澄黄,也有人称它为黄金丸或小金锤。明代沈周的诗谁铸黄金三百丸,弹胎