步骤1准备食材：猪大排200克、油适量、盐1茶匙、鸡蛋1个、五香粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、干淀粉10克、面包糠30克。步骤2猪大排洗净，用刀背将猪大排锤松。步骤3鸡蛋搅散。步骤
主料猪大排(1200克)，海带(两张)辅料生姜(适量)厨具高压锅步骤1、准备好猪大排；改刀剁成小块。2、用冷水浸泡出血水，洗净。3、干海带入冷水泡发、洗净。4、泡好的海带切成小块，生姜切片。5、猪骨放
主料猪大排(6片)辅料面粉(适量)，蛋液(适量)，面包糠(适量)厨具空气炸锅步骤1、把大排洗净吸干水分2、用刀背敲松大排3、放入蛋清、料酒、盐、生抽、葱姜抹匀腌一小时以上4、准备蛋液、面粉、面包糠5、
10月我国的蔬菜价格暴涨，但猪肉价格就比较亲民，而随着人们对猪肉的需求量增高，猪排价格呈现上涨趋势，现在排骨涨价超50%，那排骨涨价超50%具体是怎么回事？为什么会突然超这么多？一、排骨涨价超50%具
主料胡萝卜(1根)，猪大排(300g)辅料枣(4个)厨具电压力锅、汤锅、砂锅、煮锅步骤1、所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结。2、锅里加少许水和料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。3、锅里放过水后的
主料猪大排(适量)，蛋液(适量)，面包糠(适量)，面粉(适量)辅料厨具炒锅步骤1、买片好的猪排，越薄越好，洗净沥干2、用敲肉锤将肉敲松敲薄3、放在用姜片、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒混合的料汁中腌制1个小
主料猪大排(1200克)，莲藕(2000克)辅料生姜(大块)厨具砂锅、炒锅步骤1、准备好大排和莲藕。2、猪大排斩小块（买的时候就帮忙剁好咧），用凉水浸泡出血水，洗净、沥干水分。生姜切片。3、锅烧热，倒
主料猪大排(适量)辅料姜(适量)，葱(适量)厨具其它步骤1、备材料2、在猪大排里倒入咖喱粉与其他调味料，姜葱料酒倒上半支3、腌上2小时以上4、在腌好的猪大排用刀切开但不要完全切断，置烧烤炉的网上5、烤
主料猪大排(1100克)，莲藕(1200克)辅料生姜(适量)厨具砂锅步骤1、准备好猪脊骨；漂洗净血水。2、准备好莲藕；除去外皮。3、生姜切片；莲藕切成块状，用少许盐腌渍备用。4、炒锅烧油，生姜片炝锅。
主料猪大排(500克)，小香葱(1把)辅料姜(若干片)，蒜(两瓣)，大茴(两粒)，冰糖(5小块)，热水(约800ml)厨具不粘锅、平底锅、炒锅步骤1、猪排解冻，放一勺盐可解冻快点，看电视学的。2、准备
主料猪大排(适量)辅料土豆(适量)，洋葱(适量)厨具不粘锅、炒锅步骤1、猪排用刀背两面拍松，这样在腌制时更入味2、蛋清，水淀粉，适量盐，料酒一起腌制猪排30分钟3、油锅烧热，放入洋葱碎爆炒4、加入切小
主料猪大排(250克)辅料洋葱(适量)，蒜(适量)，姜(适量)，蛋清(1个)厨具电饼铛步骤1、食材图。可以清洗后放冰箱急冻约20分钟，这样更好切。2、把猪排切片用刀背敲松，厚约0.3CM。3、加入蛋清
主料猪大排(3块)辅料鸡蛋(一只)，干淀粉(适量)，面包糠(适量)厨具不粘锅步骤1、将锤好的大排放入盘中，加入黄酒，盐，椒盐粉，黑胡椒末腌制半小时2、准备打散的鸡蛋液，干淀粉，面包糠3、将腌制好的大排
