主料整鸡(一只)辅料莴笋(1~2根)，胡萝卜(1~2根)，洋葱(1~2个)，各类蔬菜(适量)厨具高压锅、炒锅步骤1、鸡切块，开水涝一下，沥干水2、姜切片，大葱切段，适量3、清水半高压锅，加入少量黄酒，
黄瓜是什么熟悉的蔬菜类食物，用黄瓜我们可以做成很多美味的菜肴，黄瓜还可以榨汁喝，那么黄瓜榨汁搭配什么好喝？黄瓜可以和什么一起榨汁？黄瓜可以和什么一起榨汁生梨黄瓜汁材料：黄瓜150g，鸭梨230g，冰块
海带烧木耳 【原料】 鲜海带250克，黑木耳40克，芹菜100克，香醋12克，精盐4克，味精3克，白糖8克，葱白10克，姜片3克，料酒20克，生油25克。 【制作方法】 海带洗净剔去梗，切成1
1、将大蒜叶的老根和黄叶子去除，清洗蒜苗时，要注意细节。2、将大蒜叶的茎和嫩叶，均匀切段。3、放太阳下晾一天。4、将盐均匀的撒在上面，用盐腌一天。5、加辣椒、鸡精、糖充分搅拌均匀。6、腌半个小时，直至
麻蚶子可做麻蚶子米饭、韭菜炒麻蚶子、酱炒茴香麻蚶子等。一共3步，以下是酱炒茴香麻蚶子的详细操作：操作/步骤
1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片，大葱切段； 2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量，焯水2分钟捞出洗净； 3、锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟，放入玉米胡
腐竹炒蛇瓜是蛇瓜常见的一种食用方法，和腐竹一起烹饪，味道相辅相成，下面看看腐竹炒蛇瓜怎么做。食材主要食材：蛇瓜1根或2根其他食材：鲜腐竹(豆包)数片，切段。姜米、盐。做法步骤1.蛇瓜削去外皮，白皮下面
1、大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花。 2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。 3、汤汁收干后加入醋半勺、盐
山药、海带、排骨可以一起吃，我们可以把排骨切块、焯水和海带、山药一起炖煮成汤饮用。这道菜里的山药、排骨、海带富含维生素、蛋白质、以及各种微量元素等，适量食用对我们的身体很有好处。山药、海带、排骨是可以
小香芹可做小香芹炒土豆、香芹翻炒、熏干小香芹等。一共4步，以下是小香芹炒土豆的详细操作：操作/步骤
主料圆白菜(半个)辅料生姜(三片切丝)，干红辣椒(五个切段)厨具炒锅步骤1、圆白菜半个，干红辣椒四五个（装饰用）生姜三片。2、圆白菜要口感好，一定不能切，用手掰成片。3、下开水焯（焯水的要领是最大火烧
主料带鱼(500克)辅料青蒜(120克)厨具炒锅步骤1、青蒜洗净切段。2、带鱼去头尾，去肚，洗净切段。3、放盐，烤肉料，鲜抽，搅拌入味。4、放适量面粉搅拌均匀。5、锅里放400克油，7分热，放下带鱼炸
主料鸭肉(500克)，冬笋(400克)辅料蒜头生姜辣椒小葱香菜(适量)，蒜头生姜辣椒小葱香菜(适量)厨具不粘锅、炒锅步骤1、1准备食材；冬笋去外壳洗干净切片，鸭肉洗干净跺小块，备用。2、辅料；生
主料鳝鱼(500克)辅料红辣椒(适量)，青辣椒(适量)，蒜头(适量)厨具炒锅步骤1、鳝鱼剖开切段（杀鳝鱼那就请卖鱼的代劳吧），用料酒、盐腌制。2、红、青辣椒，姜，蒜苗。3、红、青辣椒切段，蒜苗只要蒜头
步骤1准备食材：娃娃菜200克、油适量，盐1茶匙，蒜3瓣，料酒1茶匙，干辣椒5克、小葱1根步骤2娃娃菜洗净切段。步骤3干辣椒切段。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油
相信大家对于淮山肯定不会陌生吧，淮山我们也叫做是山药或者叫做是淮山药，淮山不但可以食用而且还有很好的药用功效，经常吃淮山是可以起到补肾健脾的功效，此外淮山还能起到降低血脂和调节肠胃的作用，所以淮山深受
1、材料：猪肚半只。2、半熟猪肚切条，芹菜切段，干辣椒剪段，小米椒切段，大葱切段，姜切片，蒜切片。3、油温烧至7成热，放猪肚炒至水分收干，盛出。4、留底油，放豆瓣酱、姜蒜片、干辣椒、花椒炒出红油，放芹
腐竹可做红烧腐竹、素炒腐竹、青椒腐竹炒肉等。一共4步，以下是红烧腐竹的详细操作：操作/步骤
步骤1食材：面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根调味料：食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克步骤2面筋切成小块。步骤3韭菜切段。步骤4姜切丝步骤5小葱切段。
步骤1食材：面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根。调味料：食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。步骤2面筋切成小块。步骤3韭菜切段、姜切丝、小葱切段。步骤4热锅倒
