1、虾洗净去须、挑去虾线。大火过油至颜色变红捞出。2、锅中留适量油，炒姜、蒜末，加番茄酱，放虾进行翻炒，压虾头使虾黄流出。3、加料酒、生抽、适量的糖、盐翻炒，再加入适量的水，收汁勾芡，掂匀，撒上葱花即
1、挑选：在买柚子的时候一定要看柚子的表面，如果已经泛红点就说明这个柚子成熟度特别好，也特别的香甜多汁，柚子本身颜色是发黄的，只有达到足够的成熟度，才会泛红点。2、挑好的柚子先要在案板上按压和揉搓，目
主料对虾(350克)，洋葱(1个)辅料厨具炒锅步骤1、准备食才2、对虾从背部剪开挑去沙线，剪去虾茫洗净3、洋葱洗净切片4、锅里油热，放下姜，蒜暴香，放对虾煸炒5、待虾转色，放洋葱6、加料酒，适量水7、
主料基围虾(500克)辅料厨具炒锅步骤1、基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒、姜蒜，备用2、用牙签在虾背部，挑去虾线3、剪掉虾须4、用料酒将洗净的基围虾腌制15--30分钟5、热锅放油，放入花椒、干辣
主料明虾(300克)辅料料酒(10克)，姜粉(2克)，鸡精(6克)，鸡蛋(1个)，面包糠(100克)厨具炒锅步骤1、明虾，扒下虾皮，只留下虾尾那部分。然后挑去虾线，用刀拍两下。放入料酒，鸡精，盐，姜粉
1、鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时。2、加入适量的咖喱膏，然后转小火慢炖，等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少，加入适量酸奶，接着再炖一会。3、将腌制好的鲜虾放入锅中，
1、材料：新鲜桂花、盐、糖。2、新鲜桂花采摘回来后，挑去杂质，放淡盐水中浸泡一会；3、桂花用清水再洗几遍，最后一遍用食用水清洗，并挤干水分；4、准备一干净无油无水的玻璃瓶，一层糖一层桂花摆放，压紧，最
主料海虾(适量)辅料厨具蒸锅步骤1、原料：海虾、蒸鱼豉油、大蒜。2、剪去虾枪的海虾从虾背剪开，挑去虾线。（这步自己没法拍照，只拍了个开好背的。）3、所有的虾依次做好。4、大蒜切成蒜蓉。5、切好的蒜茸放
