主料豆腐(适量)，牛肉末(适量)辅料厨具炒锅步骤1、部分需要处理的材料：蒜3瓣剁成蒜蓉、姜2片剁成姜末、豆瓣酱3勺切碎、豆豉2勺切碎、牛肉适量剁成肉末、青蒜2根切段；2、锅中放入适量油，下牛肉末煸炒；
1、鱼肉马蹄水饺2、原料：鱼肉150克，猪肉50克，水饺皮200克，马蹄，青菜，红萝卜适量3、鱼肉去皮和刺，剁成泥，马蹄去皮洗净剁成泥4、将鱼肉泥，猪肉末，马蹄末，青菜末，胡萝卜末，葱花混合拌匀，加入
主料豆腐(1市斤)辅料泡辣椒(5个)，泡干豆(适量)厨具蒸锅步骤1、豆腐买来洗来，把泡辣椒和干豆从罐子里掏出出来备用2、豆腐用刀切片排好3、在豆腐上淋上蚝油4、把蚝油淋在豆腐上5、泡辣椒剁成碎屑放上去
鲜虾去皮去头去虾线餐饮美食虾滑的做法，姜片盖在虾上面放置15分钟去腥（用柠檬也是可以的，麦麦家的小石头不喜欢姜味儿，就换用柠檬了）；然后把虾肉剁成泥。虾泥中加入鸡蛋、淀粉用筷子朝着一个方向不停地搅拌，
你好餐饮美食水鱼做法，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，甲鱼炖汤非常的滋补，但是如果做不好就会很腥气，下面我来分享我的做法，把甲鱼宰杀好，然后放在开水中烫一分钟，烫的时候翻动一下，让两面受热均匀，
主料安康鱼干(2条)辅料香葱(适量)厨具电磁炉步骤1、整鱼干放入清水中浸泡24小时2、整鱼干泡软后再剁成大块状浸泡24小时3、将鱼块放入蒸锅中，隔水蒸制20分钟4、将大蒜剁成蒜末，香葱切成末、生抽、红
古代的刑罚有： 1、剥皮，剥的时候由脊椎下刀，一刀把背部皮肤分成两半，慢慢用刀分开皮肤跟肌肉，像蝴蝶展翅一样的撕开来。 2、腰斩，腰斩是把人从中间切开，主要的器官都在上半身，所以犯人不会一下子就死
1、准备姜，斑鸠一只杀好去内脏，头脚2、斑鸠剁成小块，姜切片3、烧一锅开水把剁成小块的斑鸠烫出血水4、经过开水烫的斑鸠肉都变色了，再沥干水血水放入砂锅里，加入姜片（或者其它药材）5、倒入适量的白开水，
主料莲藕(200克)，鲜猪肉(100克)，香菇(30克)，葱(10克)，姜(5克)辅料一品鲜酱油(1勺)，蚝油(1匙)，料酒(1匙)，盐(1匙)，味精(0.3匙)，水淀粉(2勺)，黑胡椒粉(1匙)厨具
水饺是一种常见食物，水饺的做法很简单，不论是最初的和面还是最后的包馅儿水煮，耗时不会太长。灌汤水饺对汤汁的要求比较高，入口会有汁水，这也是灌汤水饺的特色。那么，灌汤水饺怎么做？1.和好面团，将肉馅调好
主料猪肉糜(适量)，水饺皮(适量)辅料黑木耳(适量)，香菇(适量)，冬笋(适量)厨具煮锅步骤1、把香菇剁成末2、把黑木耳剁成末3、把冬笋也剁成末4、把所有剁成末的三样东西和猪肉末倒在一起5、加入盐，味
主料猪前腿肉(300克)，笋干菜(50克)辅料葱(适量)厨具电饭煲步骤1、准备好前腿肉和笋干菜。2、将猪肉剁成泥状。3、剁好的猪肉泥加食盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉、调味。4、笋干菜挤干水，剁成细末。5、
一般剁成块的鸭肉煮15分钟可以熟，但是它的肉质不会很软，这也需要根据鸭肉剁成块的大小来决定，一般的鸭肉要煮一个小时才能熟。如果需要煮整只鸭，至少要一个小时以上，鸭肉最健康的吃法就是将其放进电炉里面烤，
主料鸡胸肉(400克)，红萝卜(30克)，南瓜(30克)辅料厨具无步骤1、把所有材料准备好。2、用刀轻轻把鸡骨头剔出，取出鸡柳。3、红萝卜去皮剁成米粒状。4、南瓜去皮，剁成米粒状。5、鸡肉剁成茸。6、
主料排骨(2-3条)，九制陈皮(一包)辅料蒜头(2粒)，生姜(5片)，玉米淀粉(3汤匙)，胡椒粉(适量)，老抽(3汤匙)，玉米油(500ml)，鸡蛋清(一只)厨具搅拌机、炒锅步骤1、这是需要用的材料全
1、主料：牛里脊肉500克。2、辅料：荸荠150克、虾米25克、洋葱50克。3、调料：鸡蛋150克、花生油100克、料酒50克、白砂糖3克、盐8克、味精2克、辣椒油3克、香油15克、大葱15克、姜15
1、原料：荠菜、毛豆腐、香菇、盐、生抽、油、芝麻油、十三香、水。2、往锅里加水，再加几滴食用油加几滴油，待水煮开。3、把荠菜下锅焯水，捞出备用。4、将荠菜剁成末，放在碗里。5、豆腐剁成小块儿，里脊肉剁
1、一般在冬天，内稍微大型点的菜场，卖容肉的摊位可以买到肠衣的；将肠衣买回来，泡软，反复清洗干净，备用；2、肉清洗干净后要切成小薄片，或者剁成小块，但不是剁成肉末，如果变成末的话，会比较难灌肠；3、五
