主料手擀面(500克)辅料葱(适量),姜(适量),蒜(适量),芸豆丁(适量),猪肉丁(适量),韭菜末(适量),鸡蛋(适量),虾仁(适量),扇贝肉(适量),蛤肉(适量),泡发木耳(适量)厨具电磁炉、炒锅
1、香菇鸡丁卤子:用料有香菇、鸡腿肉、木耳、豆瓣酱、黄豆酱、料酒、老抽、生抽、蚝油、花椒、八角、盐等制作而成。2、酸菜卤子:用料有酸菜、猪肉、油、盐、五香粉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蘑菇粉等制作而成。
主料莜面团(适量)辅料鸡蛋(适量),西红柿(适量)厨具无步骤1、把面团揪成比大拇指要小的块。2、搓成两头细中间鼓的形状。3、放在寿司帘上。4、用刮板压着面滚一圈。5、帘子的形状印在面上,一圈圈的像贝壳
主料面粉(350克),盐(2茶勺)辅料菠菜(150克),温水(适量)厨具榨汁机、煮锅步骤1、把菠菜叶用榨汁机榨成汁2、面粉加1茶勺盐,用菠菜汁和成稍硬的面团,醒半个小时3、做好西红柿鸡蛋卤,就是比平时
主料面粉(400克),尖椒(1个),农家酱(适量),花椒粉(半茶勺)辅料鸡蛋(2个),葱(2克),盐(1茶勺),温水(适量)厨具炒锅步骤1、面粉中加盐后,一点点倒温水,并用筷子搅拌2、和成稍硬的面团,
主料宽面(适量),大白菜(半个切丝),肥瘦猪肉(适量切片),鸡蛋(2个)辅料黑木耳(适量泡好),葱(2根切碎),姜(3片切丝),虾米(一小把)厨具煮锅步骤把面先放开水里煮上,水里可以放一勺盐。熟了以后