1、用凉水和面，软硬适中。和好面后醒十分钟。2、把面团放在面盆里，倒进凉水，水淹没面团即可。把面团放在水里揉捏，揉出面水。把面水倒入一个大盆里；直到揉捏出的面水成清水。这团面捏起来筋筋的。3、把揉好的
三文鱼检测出新冠肺炎？真的是活久见！鱼是没有肺的，这是怎么感染上的呢？目前，从新闻中可以看到三文鱼和切割案板分不清是谁感染上谁的，和三文鱼有关人员检测呈阴性，那么，三文鱼是怎么感染上病毒的？一起来看看
主料君叠菜(165克)，茭白(一根)辅料厨具炒锅步骤1、材料：君叠菜、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将君叠菜洗净、捞出。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入切开的君
主料排骨(适量)辅料白菜(适量)厨具炒锅步骤1、排骨剁块。2、用开水焯去血末。3、.锅里放油,入葱姜煸香。4、入焯好的排骨,加酱油炒一下。5、放上水,大火烧开,加盐,小火炖。6、把白菜切大块。7、炖4
主料新鲜香菇(55克)，杏鲍菇(70克)，鸡翅(2个)辅料厨具炒锅步骤1、材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅（已煮熟）2、将新鲜香菇清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、将杏鲍菇清洗一下。5、放在案板上
主料韭菜(45克)，冬瓜(245克)辅料厨具炒锅步骤1、材料：韭菜、冬瓜2、将韭菜清洗清洗。3、放在案板上切开，待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。5、放在案板上切成小块。6、烧锅倒油烧热，下入切
主料芒果(一个)，小辣椒(9个)辅料鱼露(60ml)，冰糖粉(10g)，柠檬醋(15ml)厨具其它步骤1、硬的青芒果一个（硬的拌来才好吃）2、芒果切成条3、辣椒切小圈圈，混入鱼露、柠檬醋、冰糖4、腌制
主料排骨(适量)辅料厨具不粘锅、煮锅、炒锅步骤1、将排骨洗好后用生粉.糖.味精.油.盐.腌半小时.2、锅放油.等油热度高了用筷子把排骨一块块的夹下去至炸黄再捞上来.3、锅放番茄酱.再稍微放点糖.太干放
主料火龙果(半只)，草莓(200克)辅料沙拉酱(沙拉)厨具其它步骤1、食材：火龙果、草莓（已清洗）、沙拉酱2、将火龙果去皮，放在案板上切成小块，待用。3、接着，将已清洗好的草莓去蒂，放在案板上切成小块
菜谱做法餐饮美食网蜜麻花的做法：1.准备一个干净的盆，加入面粉，鸡蛋，糖，酵母，盐2.用筷子搅拌成雪花状3.加入适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵4.发酵至两倍大，用手指沾点面粉，在中间戳个洞，不会回
主料笋尖(三根)，老豆腐(一块)辅料剁椒(适量)，葱花(适量)厨具炒锅步骤1、食材：笋尖2、老豆腐3、配料：剁椒、葱花4、将笋尖放在案板上切开，待用。5、将老豆腐放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入
每天做饭的时候都会淘米，而淘米水除了倒掉外很少有人能作他用。其实淘米水有不少妙用，在日常生活中都可以有地方用到淘米水，下面我们就看看淘米水有什么妙用。淘米水有什么妙用一、淘米水有去污的妙用淘米水洗手可
主料雪菜(115克)，荸荠(240克)辅料厨具炒锅步骤1、雪菜（已清洗）、荸荠（已去皮）2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、将已去皮的荸荠放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜和荸
主料猪肉(300g)，粉条(适量)，嫩南瓜(适量)，葱(适量)，面粉(350g)，酵母(3g)辅料盐(适量)，料酒(适量)，生抽(适量)，植物油(适量)，鸡精(适量)厨具蒸锅步骤1、面粉加水和酵母，和
因为制作三大炮的时候，会在热锅盆中抓出一大坨糍粑，然后分为三小坨，摔向案板中央，会听到听见“砰砰砰”三声，糍粑飞向糍粑竹簸，滚上芝麻粉、黄豆粉，因此得名“三大炮”。 “三大炮”的名字来源 三大炮是
主料西瓜皮(3块)，猪肉(75克)辅料厨具炒锅步骤1、材料：西瓜皮、猪肉（已清洗切成片）2、将西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
若塑料案板发黄是因为食物色素沉积，那么只要将酒精喷在案板上发黄的地方并用刷子刷洗就可以了。或者可以取适量的84消毒液并用清水稀释，然后将案板浸泡在其中，最后用刷子刷洗即可。塑料案板是我们家中常用的东西
主料排骨(适量)辅料葱(适量)，姜(适量)，大蒜(适量)厨具炒锅步骤1、排骨却成小块，用盐、糖、五香粉、料酒腌制半小时。2、烧热油锅，待油7成热之后小火炸4分钟之后开大火再炸1分钟。3、把锅里的油倒出
主料排骨(适量)辅料花生(适量)厨具煮锅步骤1、花生、排骨、生姜备用。2、花生泡发洗净，保留外衣。3、排骨用水洗净，倒入开水内；4、焯去血水。5、将所有原料放入电饭锅，“煲汤一小时”功能；6、煲至花生
现在人们越来越重视饮食卫生，习惯于在家做饭，能保证少油少盐，而且吃的放心且花费少。大一些不良的做菜坏习惯，不仅会使得食物营养物质流失，而且会影响身体健康。哪些做菜坏习惯需改正？1、切完蔬菜后再洗很多人
