主料牛里脊肉干辣椒辅料洋葱(4/1块)，葱姜蒜(2块)，香菜(1棵)，生粉(1匙)，料酒(1匙)，生抽(1匙)，鸡精(2/1匙)，盐辣椒面孜然味精蚝油(1匙)，黑胡椒酱(2/1汤匙)厨具炒锅步骤1、准
主料鲢鱼头(适量)辅料土豆(适量)，胡萝卜(适量)，啤酒(适量)，淀粉(适量)厨具炒锅步骤1、鲢鱼头一个，洗净沥干水分。2、用少许盐，淀粉，啤酒腌制十五分钟。3、准备土豆，胡萝卜等材料。4、辣椒干切成
主料辣椒干(适量)，食用油(适量)，花椒(适量)辅料生姜丝(少量)，大蒜子(2瓣)，八角(2颗)，白芝麻(适量)厨具平底锅、煮锅、炒锅步骤1、1、辣椒干稍微冲洗下，用剪刀剪成片状。花椒稍微冲洗下晾干。
主料海瓜子(500g)辅料厨具煮锅、炒锅步骤烧一锅水，快开的适合，倒入海瓜子，煮五分钟捞出，放一边去水。姜切丝，辣椒干和葱切段，备用。起油锅，先倒入辣椒干和姜丝爆香。倒入海瓜子和辣椒干、姜丝一起炒，倒
主料包菜(1/2颗)，新鲜木耳(包菜1/2体积)(200g)，干辣椒(3根)，大蒜(3粒)，新鲜木耳(包菜1/2体积)(200g)辅料醋(1大匙)，糖(1/2大匙)，盐(少许)厨具炒锅步骤1、木耳去蒂
1、用剪刀将辣椒干的头部剪去，再将之剪成2-3小段，浸泡热水约5分钟。取出沥干，如需要可将辣椒籽去除。2、干锅烤香马来盏，压切成粉状。3、所有材料A放入搅拌机，搅打成顺滑辣椒糊。4、将打好的辣椒糊倒入
凉皮调料包材料蒸馏苹果醋250毫升，酱油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1汤匙，烤芝麻1汤匙，碎辣椒干半茶匙，辣椒粉1小搓做法1高记餐饮美食凉皮的做法、用一个中碗，将醋、酱油、蔬菜油、芝麻油、烤芝
主料虾(300g)，辣椒干(适量)，蒜瓣(适量)，姜片(适量)辅料盐(适量)，料酒(适量)，生抽(适量)厨具炒锅步骤1、准备好配料，辣椒干掰开，蒜姜切好2、将虾洗净，剪须，去虾线，用料酒腌制3、锅中入
主料红辣椒(适量)，指天辣椒(适量)，辣椒干(适量)辅料厨具搅拌机步骤1、原料：红辣椒指天辣椒辣椒干小葱蒜米姜2、小葱，蒜米及姜切块。辣椒干泡软，大小红辣椒洗净去柄。3、把所有材料放入搅拌机
主料猪脚(1只)，白煮蛋(3粒)，桂皮(半片)，八角(3颗)，大蒜(5瓣)，油豆腐(10条)，花菇（泡软）(3朵)，辣椒干(5根)辅料红烧酱油（火锅汤勺）(3汤匙)，生抽（火锅汤勺）(1汤匙)，水(适
1、将挑选好的辣椒洗净，去蒂头，再次清洗干净。2、锅烧油，不要放油，直接倒入辣椒干铬至辣椒表面出现轻微斑点。3、沿着锅边淋入一圈食用油，继续煎辣椒至变软，斑点越来越多；这时可根据情况再淋一次油，继续煎
主料土豆(1个)辅料香菜梗(适量)，辣椒干(适量)厨具不粘锅、平底锅、炒锅步骤1、准备好的用料。2、土豆洗净去皮。3、处理好的土豆切成条。4、开水锅里面焯烫变色。5、油锅里面煎成表面发脆的金黄色。6、
辣椒是生活中常见的一种食材，因其用途之广泛且做法多种而深受人们的喜爱，而制作辣椒油变成了最常用的方法，下面小编就分享大家一些做辣椒油的方法，赶紧get同款吧。辣椒油怎么做才能又辣又香辣椒油的制作方法有
主料鳊鱼(适量)辅料辣椒干(适量)，蒜叶子(适量)，生姜(适量)，葱(适量)厨具不粘锅步骤1、鳊鱼一条杀好，洗干净，沥干水分。2、在鳊鱼身上两面斜着切几道花纹。3、姜末葱末辣椒干准备好。4、锅烧热后，
主料青蒜(适量)，自制腊肉(适量)辅料红辣椒干(适量)，姜(适量)，独蒜(适量)厨具炒锅步骤1、主要材料，辣椒干忘了照哈2、腊肉洗净后放开水里煮10分钟3、青蒜洗净后切段，煮熟的腊肉切薄片，辣椒干切段
主料猪耳朵(适量)，猪尾巴(适量)，猪鼻子(适量)辅料辣椒干(适量)，生姜(适量)，香叶(适量)，桂皮(适量)，八角(适量)，花椒(适量)，丁香(适量)厨具煮锅步骤1、去毛洗净处理好的猪耳朵猪尾巴猪鼻
主料大白菜(1棵)辅料辣椒干(5只)，花椒(1茶匙)，大茴香(1茶匙)，小茴香(1茶匙)，苹果(1个)厨具其它步骤1、将大白菜分开每叶，洗干净风干；2、用盐涂抹在每叶大白菜上，放在碗里约半天；3、将辣
