1、炸酱时间长了发黄是不建议吃的。2、炸酱开启后与空气接触导致的发黄，保存时间过长即使炸酱还没有变坏也尽量不要食用了,会存在很多肉眼无法看见的微生物和细菌,未吃完的炸酱最好用保鲜膜封存,放入冰箱冷藏最
主料荞麦面条(适量)辅料毛豆(适量)，芹菜(适量)，豆芽(适量)，胡萝卜杏鲍菇(适量)，黄瓜(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、以下是做炸酱面用到的材料：豆瓣酱，辣椒酱，甜面酱，荞麦面条，豆芽，黄瓜，胡萝卜
酱做到有香味的时候，就差不多做好了，然后倒入肉丁或者鸡蛋丁，姜丝，把火势调小，慢慢的熬，酱和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加盐和糖，酱有自己的咸甜味，咕嘟个10分钟查不多，不停地搅和会，如果觉得干了，
主料面粉(一斤)辅料生菜(一斤)，大肉(八两)厨具煮锅、炒锅步骤1、把一斤面粉加水加鸡蛋和好醒好，切成四方块待用。2、炒锅入油，加葱沫炒出香味，加大肉丁，翻炒熟加点盐，盛出待用。3、炸酱面专用炸酱一袋
主料鲜面条(适量)，香菇(2粒)，蘑菇(数朵)辅料葱(1段)，生姜(1片)，大蒜(1瓣)，黄瓜(1小段)，胡萝卜(1小段)厨具煮锅、炒锅步骤1、香菇和蘑菇清洗干净，挤干水分，分别切成小丁。2、葱、姜、
主料面条(适量)辅料猪肉(100克)，郫县豆瓣酱(80克)，料酒(10毫升)，十三香(3克)，白糖(3克)厨具平底锅、煮锅步骤1、准备好所有的食材。2、猪肉剁碎。3、·炒锅倒油放入肉末翻炒4、倒入料酒
主料猪肉末(500克)，面条(750克)辅料豆腐干(4块)，黄豆芽(50克)，豌豆尖(一把)，葱末(适量)，姜末(适量)厨具煮锅步骤1、大部分材料大合影。2、烧一锅水，待水开后，将清洗干净的黄豆芽丢进
主料乌冬面(250g)，猪肉脯(200g)辅料干香菇(6朵)，姜(3小片)，西兰花(3朵)，胡萝卜(半根)，蒜(3瓣)厨具无步骤1、先做炸酱：猪肉、香菇、姜、蒜、甜面酱必备，喜辣的同学还可以加一种材料
第一道各种美食的做法大全：老北京炸酱面老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。我们先来说说炸酱，孔子曾经说过：不得其酱，不食。古人就已经知道用酱来调味了，民间
中华特色美食闻名世界，中国特色美食不仅吸引着我们国内的朋友们，许多国外朋友也对中华美食情有独钟。那么大家知道中国特色的美食都有哪些吗？接下来饮食文化来为大家介绍吧！有时间就来满足自己的胃吧！老北京炸酱
主料猪肉(适量)，辣椒面(适量)，湖南干米粉(适量)，姜(适量)辅料香菇(适量)，葱(适量)，豆瓣酱(适量)厨具不粘锅、炒锅步骤1、将食材切末备好2、肉末和姜末里放点油、生粉，老抽腌制3分钟。炒出来的
主料猪肉粒(适量)，虾米碎(适量)，冬菇粒(适量)辅料姜茸(适量)，蒜茸(适量)，油葱酥(适量)厨具炒锅步骤1、猪肉粒、虾米碎、冬菇粒。2、姜茸、蒜茸。3、甜面酱、豆瓣酱、油葱酥、老干妈辣椒酱、红辣油
主料千层面(适量)辅料猪肉馅儿(适量)，藕(适量)，青椒(适量)，胡萝卜(适量)，鸡蛋(适量)，蒜(适量)厨具炒锅步骤1、藕切丁状，青椒切粒，胡萝卜切花片。2、蒜切茸。3、沸水将胡萝卜花片焯熟，加盐将
1、北京烤鸭。北京烤鸭是用北京填鸭作为原料，要经过很多道工序后，放入烤炉里边制作而成。之后好之后，就会看到一只金黄油亮，干松酥嫩的北京烤鸭。吃北京烤鸭的时候，最好用烙好的薄荷叶饼，然后再抹上甜面酱，加
这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。尕面片，又叫面片子。将揉好的软面先切成粗条，叫“面基基”。然后用潮毛巾盖上片刻（此时称“回面”）。“回”好后，拿入手中，用手指捏扁、揪断，每个大约手指宽
我们都知道，炸酱是比较常见的一种酱料，它可以做各种各样的美食，比如拌面或者煮面等等，吃起来都是很不错的，深受人们喜欢，很多人都会在家做炸酱吃。那么炸酱用大火还是小火好呢？下面让我们具体来看看吧！炸酱用
炸酱草的种植方法最佳答案：
炸酱面使用的是甜面酱和干黄酱混合而成的酱料，二者的比例为2：8。干黄酱偏咸，甜面酱偏甜，如果仅仅只用其中一种来制作炸酱面，吃起来的口感或咸或甜，没有层次感，所以最好将二者按比例混合。炸酱面用的什么酱炸
凉面源于唐朝，是指凉吃的面条，凉面在不同地区有不同的吃法，因此各地有各地的特色。比如台式凉面、四川凉面、吉林延吉冷面、新疆凉面、日式荞麦凉面、韩式凉面等。凉面主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味
西牛，一个现代词，出现在广东的普通名称中，港台电影中也会出现的词汇指的是牛的生殖器。牛欢是用牛的特殊部位(粤语也读‘牛谭’和‘嗨’”)和配料炸的一道菜。意思是这道菜吃起来像牛吃了炸酱一样开心，很受食客
