朝天锅是山东潍坊地区的传统名吃，属鲁菜系。特色是以烙饼卷肉，食用时不需要锅具。朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，有猪头、猪肝、猪肺、猪心、猪肚、猪肠等，配以烙好的面饼和咸菜、葱末、香菜末、醋、
我们都知道，烙饼是比较常见的一种面食，它的做法有很多，每一种做法都会有不同的味道和口感。烙饼最重要的就是和面，和面是有一定技巧的，有些人会做软一点，有些人会做硬一点。那么烙饼和面硬点好还是软点好？下面
主料面粉(适量)辅料牛奶(适量)，盐(少许)厨具豆浆机、平底锅步骤1、和面，因为这个工作是大肚肚做的，我基本没参与，不过这次咱们家用的是牛奶，所以特别香，把面擀平了之后抹上油，五香粉、盐然，后卷起来，
主料水瓜(1个)，鲜虾(8个)，红薯粉(200克)，面粉(200克)，鸡蛋(1个)辅料盐(适量)，油(适量)，黑胡椒粒(少许)，鱼露(少许)，鸡粉(少许)，香油(少许)厨具电饼铛步骤1、食材：鲜虾买回
我们都知道，烙饼是比较常见的一种面食吃法，它的做法比较多，口味比较丰富，吃起来都会香香脆脆的，深受人们喜欢，很多人都会在家烙饼吃。那么烙饼和面用什么水比较好呢？下面让我们具体来看看吧！烙饼和面用多少度
烙饼和面用的水并不是固定的，主要还是看具体制作的是什么食物，若是千层饼之类的话，那么用开水烫面会更好一些，吃起来比较有嚼劲，而烙馅饼之类的，用温水或者凉水都可以，只不过在发面时间方面有所区别。烙饼应该
导语：这两天，我国南方多地“秋老虎”出来“咬人”了，大家一定要注意防暑降温，不过，只要熬过这段时间，凉爽的秋天就来了哦。另外，秋老虎这段时间，一定要注意养生，尤其在饮食上，要多加注意。那么，2022秋
主料烙饼(125g)，圆白菜(150g)辅料玉米油(适量)，盐(适量)，白糖(适量)，生抽(适量)，蒜末(适量)厨具炒锅步骤1、烙饼，圆白菜切丝，葱姜切末2、锅中倒适量油烧热，放葱姜丝炝锅3、放圆白菜
食材主料糯米粉550克辅料蒸锅水适量步骤1.糯米粉1包2.装入大碗，晃平表面3.用筷子戳几个洞4.封好保鲜膜5.放入蒸锅，大火蒸20-30分钟6.出锅，晾凉7.用筷子把粉挑散即可小贴士封保鲜膜主要是避
主料面粉(500g)，水(适量)辅料盐(３g)，十三香(１g)厨具电饼铛步骤1、面粉加适量水，如果不知道加多少水，可以一边和面一边添加。2、搅拌成絮状，感觉干湿均匀了，再揉成团，烙饼用的面可以揉的软一
主料葱油烙饼(2块)辅料胡萝卜(1个)，包菜(0.5个)，生抽(2勺)，盐(2克)厨具炒锅步骤1、烙饼的面团先揉好醒一段时间。2、把面团分小块擀薄。3、撒入葱花、油。4、面皮卷起。5、卷好的烙饼用擀面
主料面粉(500克)，开水(300克)辅料油(适量)厨具电饼铛、平底锅步骤1、把面粉倒在盆中将300克开水一点一点加入面粉中2、把面揉成光滑的面团，包上保鲜膜放到一边醒1个小时3、把醒好的面团搓成长条
我们都知道，烧饼是比较受欢迎的一种美食小吃，它的口味多样，吃起来香脆可口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会喜欢吃烧饼，尤其是北方人。有些人会自己做烧饼，那么做的烧饼凉了为什么会变硬呢？下面让我们具
主料死面烙饼(半张)辅料西红柿(一个)，鸡蛋(2只)，火锅鱼丸(1袋)，杏鲍菇(适量)，小葱(一根)厨具汤锅步骤1、所需原料，皆为厨房现有事物。2、鱼丸下锅和冷水一起煮，因鱼丸从冰箱里拿出来，所以要先
1、和面技巧：要想饼软一点,在和面的时候把面剂子揉的软一点,这个是烙饼的一个小窍门2、厚度：一般和面的时候,把面揉成饼的时候,这个饼的不能太薄,很多人觉得饼薄一点好吃,但是如果您掌握不好,太薄的饼烙出
三伏天是一年里面最热的一个时间，在这个时候，也会有很多的习俗，包括饮食习俗等等，那么2020年末伏吃什么传统食物呢？饮食习俗是什么呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！2020年末伏吃什么传统食
继电饭锅蛋糕之后，微博上的网友又开始尝试起了红糖饼。红糖饼是做起来比较简单的一种饼，可以不发面不揉面，外香里甜非常好吃。在家就能做，甜甜的，不油腻，还是很不错的。那么红糖饼怎么做又软又好吃呢？死面红
农村用厚铝锅烙饼有毒。铝的熔点很低，接触热油后，铝会以离子的状态释放出来，对人体有严重危害。长期食用容易导致铝中毒，而且也会导致铝锅变形。建议用平底铁锅，除给身体补铁以外，锅底还较厚，受热均匀，烙饼熟
末伏是立秋后的第一个庚日，是三伏天中的最后一伏，俗称秋老虎。明天就是末伏了，早晚会比较的凉快了，但是大中午的依然十分的热，要注意多喝水不要中暑了，立秋过后也是比较的干燥，需及时补充水分。本期夏季养生，
羊肉泡馍是陕西菜，羊肉泡馍是陕西的一道著名小吃，起源于西周的祭祀礼馔，是一道具有悠久历史的传统菜肴，这道菜主要分为羊肉汤和烙饼两部分，在食用时需将烙饼掰碎后浸入羊肉汤中。羊肉泡馍有许多种不同的制作方法
