1、五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用。3、炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖
1、主料：水疙瘩1个、黄豆（干）80克2、辅料：糖20克、生抽20克、鲜辣椒1个、姜2片、蒜2瓣、大料4瓣、油适量。3、黄豆洗净泡发。4、凉水入锅加入大料瓣煮至成熟。5、水疙瘩洗净切成细丝。
面粉加水揉成面团，醒发40分钟。面团倒水揉搓面团直到面浆发白，反复6次。面浆水变清，剩下面筋部分、面浆水用网筛过滤掉杂质，放一个晚上，形成两层，将清水倒掉，面浆拌匀。平盘上刷油，倒入面浆大火蒸2分钟，
1、用料：鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶（最好绿茶）15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量。2、将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟。3、然后将
1、花生米半斤，花椒2朵，大料2朵，蒜7片，盐适量。2、首先将所有东西放盘里。3、加2碗水泡七八个小时，好让花生米入味。4、捞出弄干水分后，除去花椒、大料和蒜，花椒一定要去除干净，因为花椒不能放进微波
猪肝是一种既能明目也能补血的食材，在生活中十分常见，它的食用方法也有多种，其中蒜泥猪肝就是最常见的一种吃法，但是有些人对蒜泥猪肝的做法不了解，不知道它怎么做才好吃，今天在这里我就为大家具体说说蒜泥猪肝
主料葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，花椒粒(适量)，大料粒(适量)辅料无厨具炒锅步骤1、准备原材料。2、炒锅放油，烧至3成热，下入花椒粒、大料粒、葱丝、姜丝、蒜。蒜要用刀拍碎。3、小火熬炸，不停的
1、将自己种的条子海椒和五彩椒洗干净，晾干水分待用2、用料理机打碎，加3：1的食盐，腌制起3、装入坛子或瓶子里，加入适量的白酒封好坛子口或瓶子口，根据自己的口味也可放一些花椒和大料，密封好十天半月就做
1、把大料放进烧开的水煮10分钟就可以了，调料水只要知道大料的比例克数在看操作的视频就好了，比较简单，不是想的那么难的。调料水冷凉之后可以加上食盐、鸡精（最好用上海太太乐的鲜度2.0的比较好）味精少于
主料鸡爪(190克)辅料桂皮(适量)，大料(适量)厨具炒锅步骤1、材料：鸡爪（已焯水）、桂皮、大料2、将已焯水的鸡爪放入清水锅中。3、搁入桂皮和大料。4、加适量的料酒。5、煮开。6、接着，加适量的老抽
西安凉皮配方有面皮，料汁，辣椒油，芝麻酱，醋水，酱油，蒜汁，香菜，绿豆芽，黄瓜丝、面筋块，花生米等，其中料汁和辣椒油的味道最关键，它决定了西安凉皮的味道。料汁的做法：材料：铁锅，滤网，水，盐，味精，大
工具材料高记餐饮美食凉皮的做法：花椒100g八角100g香叶40g桂皮30g操作方法01调料水的做法：水烧开把大料放进锅中，小火煮上10分钟左右关火即可，调料水不难，难的是大料的比列，大料的名字以及放
大料都有哪些最佳答案：
我家建议亲可以把鸡蛋买来洗干净,放进凉水锅里,锅里兑入酱油,茶叶,盐,花椒大料等调味简单美食做法大全。鸡蛋煮熟之后在汤里泡泡,入味之后就可以吃了。
做萝卜汤需要准备食材：白萝卜半根、香菜适量、盐适量、香油1小勺、大料1个。共分为3个步骤，以下是做萝卜汤的详细操作：操作/步骤
1、鬼子姜用水浸泡洗净，洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。2、甜面酱500克、盐150克、糖80克、白酒100克、生抽150克、花椒10克、大料10克，各种调料备好。3、花椒和大料加水煮开后晾凉备用
主料鸡胸肉(1块)，黄瓜(1个)辅料砂糖(1小勺)，大料油(15g)，生抽(2勺)，蒜瓣(2个)，花椒(少许)，盐(少许)，辣椒油(5g)，香油(1勺)，葱(2棵)，姜片(2片)，香醋(1勺)厨具平底
我相信大家说到牛肉汤很有可能不自主地会想到淮南牛肉汤，的确，淮南牛肉汤是非常正宗，而且口味特别好。小编我也是每次看到有牛肉汤的地方，我都会很想吃。正宗的牛肉汤味道非常的香醇，有独特的牛骨香。不过我想大
主料新鲜花生(370克)辅料大料(少许)厨具高压锅步骤1、材料：新鲜花生2、配料：大料3、将新鲜花生用双手反复搓洗干净、捞出。4、随后，将洗干净的花生下入高压锅中。5、接着，搁入大料。6、倒入清水。7
喜欢做菜的人都听说过花椒大料，都知道它是烹调肉类食材是必不可少的香料，那么这里所说的大料是什么呢？人们平时所说的大料和八角有区别吗？接下来我会带大家了解这些与香料相关的知识，能让大家知道大料是什么抽时
