主料大排(470克)，黑木耳(15克)辅料干辣椒(适量)，桂皮(适量)，大料(适量)，料酒(适量)，老抽(适量)，冰糖(适量)，盐(适量)厨具炒锅步骤1、食材：大排（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、干
主料肉排(1块儿)，大葱(1根)，姜(1块)辅料白胡椒碎(1大勺)，葡萄酒(1杯)，酱油(适量)，盐(适量)厨具平底锅步骤1、准备好上述所需食材。2、将肉排洗净用酱油腌制片刻，研磨新鲜白胡椒粒。3、将
主料大排(5块)，面条(500克)，小青菜(6棵)辅料油(1勺)，盐(2勺)，生抽(2勺)，老抽(1勺)，糖(适量)，葱姜(适量)，八角(1个)，桂皮(1块)，辣椒(半个)厨具炒锅步骤1、大排洗净用刀
主料大排(465克)，黄花菜(15克)，花生米(115克)辅料桂皮(适量)，大料(适量)，料酒(适量)，老抽(适量)，冰糖(适量)，盐(适量)厨具炒锅步骤1、食材：大排（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清
主料大排(4根)辅料洋葱(适量)，香菜(适量)厨具电烤箱步骤1、原料2、先用牙签把大排扎些孔，然后用料酒把蜜汁排骨料化开，放入少许黑胡椒，均匀的抹在大排上。3、放入洋葱丝，用保鲜膜密封后，放入冰箱腌3
主料大排(1块)，蛋清(1个)，面粉(1汤匙)，淀粉(2汤匙)，葱(1根)，面条(1把)辅料胡椒粉(半茶匙)，盐(半茶匙)，八角(1颗)，冰糖(4颗)，生抽(1汤匙)，老抽(半汤匙)，油(适量)厨具炒
主料大排(6块)，青菜(适量)，细面(适量)辅料大料(适量)，冰糖(适量)，生抽(适量)，老抽(适量)，盐(适量)，黄酒(适量)，大葱(适量)，生姜(适量)厨具不粘锅步骤1、水开后下面煮沸，捞出过凉水
主料大排(310克)，茄子(260克)辅料料酒(适量)，老抽(适量)，白糖(适量)，盐(适量)厨具炒锅步骤1、食材：大排（已清洗切开）、茄子（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞
吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，那么，大排怎么做才嫩？大排怎么做才嫩如果你有比较多的时间,把大排洗净后,要平铺在砧板上,用刀背沿
1、将大排浸泡在清水中，在中间换水几次，去掉血水，再用厨房用纸吸水。2、在大排的边缘有白色结缔组织，加热时容易卷曲。用刀把它切掉。然后把一大排肉放进保鲜袋，用刀背把肉拍松。3、在牛排中加入1茶匙盐、一
这是一款大排自吸跑车，搭载6.0升v12自然吸气发动机。这款车的发动机最大扭矩585马力，630牛·米。发动机在7000转时可以输出最大功率，在5500转时可以输出最大扭矩。该发动机配备多点喷射技术，
主料大排(一大片)，千岛酱(一勺)辅料葱头丝(少许)，食盐(适量)，胡椒粉(少许)厨具平底锅、炒锅步骤1、黄瓜、配菜和千岛酱。2、大排和配菜。3、面包渣和鸡蛋。4、大排用刀背砸松。5、在两面撒上胡椒
主料大排(5片)，柠檬(1粒)辅料冰糖(100G)，水(200ML)，黑胡椒粉(适量)，盐(适量)厨具不粘锅、煮锅步骤1、大排两面用刀背拍松，放入适量的盐和黑胡椒粉腌制30分钟；柠檬皮用水果刀剥下切成
主料大排(3块)，年糕(6片)，高汤(1碗)，鸡蛋(1只)辅料面粉(适量)，淀粉(适量)，生姜(适量)，葱(适量)厨具不粘锅、平底锅、炒锅步骤1、准备好原料。2、大排洗净，用刀背剁松。3、剁好的大排加
1、食材：大排、木薯淀粉、生姜、小葱、鸡蛋、八角、干辣椒、小麦淀粉。2、先把大排放入温水中泡半个小时，捞出沥干水分，再用敲大排的工具，把大排正反都敲一下，这样会更加嫩滑。把敲好的大排放入盆中腌制下，先
主料水笋(230克)，大排(475克)辅料桂皮(适量)，大料(适量)，料酒(适量)，老抽(适量)，冰糖(适量)，盐(适量)厨具炒锅步骤1、食材：水笋（已清洗）、大排（已清洗切开）、桂皮、大料2、将已清
主料猪大排(1200克)，莲藕(2000克)辅料生姜(大块)厨具砂锅、炒锅步骤1、准备好大排和莲藕。2、猪大排斩小块（买的时候就帮忙剁好咧），用凉水浸泡出血水，洗净、沥干水分。生姜切片。3、锅烧热，倒
主料大排(455克)，山药(400克)辅料桂皮(适量)，大料(适量)，料酒(适量)，老抽(适量)，冰糖(适量)，盐(适量)厨具炒锅步骤1、食材：大排（已清洗切开）、山药（已洗净去皮切开）、桂皮、大料2
炸大排既要用面粉又要用生粉，这样的炸大排口感吃起来才会好。使用这两种粉很简单，首先把准备好的大排放在生粉中腌制一个小时左右的时间，然后在下锅前再把大排的两面都上面粉就可以了，这样炸出来的大排外酥里嫩，
主料大排(3块)，葱(半斤)辅料鸡蛋(1个)厨具平底锅步骤1、大排用刀背敲松2、用啤酒瓶将大排敲到2倍大3、左边下面是敲好的，右边是没有敲得4、敲好的大排，放在盆里，倒入一半的生抽和老抽，1勺糖，一个
