胡萝卜炖猪蹄是我们经常能在饭店吃到的一种美食，它的营养价值非常的丰富能起到美容养颜的作用同时还能补充我们体内所需要的维生素，并且猪蹄搭配胡萝卜的口味也是非常的清淡，这样能很好的增加的我们的食欲，下面一
1、准备好原材料；2、大虾从虾背煎开，用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线；3、处理干净的虾加入适量的盐、料酒和姜片，搅拌均匀腌制一下；4、准备锅开水，加入少量盐和几滴油，下入白果和西兰花焯水后捞出；5、
1、食材：面粉适量、鸡蛋2个、色拉油适量、瓠子适量。2、准备一个稍微大一席的碗装面粉，在其中要加入两个鸡蛋，还要选择加些水和面，把面粉和成糊状就可以了。3、在锅中倒入适量的色拉油，加热好之后选择倒入准
1、浸泡。先将腊肉用清水冲洗干净，然后切成厚薄均匀的薄片，盛入盆中，加入少许的食盐，倒入足量的温水，沒过腊肉，搅拌均匀后浸泡20分钟。浸泡可以析出腊肉中的一部分盐分，还能泡出一些杂质，使腊肉味道更顺口
1、主料：皮皮虾650克、蒜头2瓣、生姜2片、葱白2段。2、辅料：盐适量、鸡精少许。3、皮皮虾清洗干净，沥干水分。4、葱姜蒜切碎备用。5、锅中加入多一些的食用油，大火烧热。6、下入皮皮虾不停翻炒。7、
主料杏鲍菇(适量)辅料厨具炒锅步骤1、准备好杏鲍菇。2、将杏鲍菇洗净后切成滚刀块。3、葱切段，姜切片。4、锅中注入油，下入八角炒香。5、下入杏鲍菇煸炒均匀。6、转小火，煸炒至杏鲍菇微黄，水分减少。
主料荠菜(200克)辅料冬笋(100克)厨具不粘锅步骤1、准备的材料。2、冬笋在沸水中焯熟捞出切片。3、锅中油热下入荠菜翻炒几下捞出。4、锅中留底油，下入冬笋片淋入高汤。5、加入精盐。6、下入荠菜淋入
1、食材：甲鱼，鹌鹑蛋，大蒜，老姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，大葱2、锅里烧水，水开之后把甲鱼放进去烫一下，然后把甲鱼壳上的那一层膜撕掉，再把甲鱼壳翻开，把壳里面的黑膜洗干净。去掉甲鱼里面的油（这个油
主料鲫鱼(一条)辅料葱段(适量)，姜片(适量)，蒜头(适量)，小红辣椒(适量)厨具平底锅步骤1、鲫鱼一条，葱段，姜片，蒜头，小红辣椒。2、煎锅放适量油烧热，下入鲫鱼，姜蒜，煎至两面金黄。3、下入盐，生
麻辣豆腐的做法详细介绍菜系及功效：川菜麻辣豆腐的制作材料：主料：南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克地方特色美食的种类。辅料：植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉,酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓2
主料油麦菜(1把)辅料豆豉鲮鱼罐头(半罐)厨具炒锅步骤1、准备好原材料；2、烧锅开水，加入适量的盐和几滴油；3、.下入清洗干净的油麦菜去焯一下后捞出；4、烧热锅，加入少许油，下入蒜片煸炒；
主料鸡腿(1个)，香菇(4朵)，青椒(一个)，耗油(适量)，油(适量)辅料豆干(4块)，胡萝卜(半个)，面条(一斤)，生抽(适量)，盐(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、将所有材料切丁。2、鸡腿去骨，去皮，
主料鸭腿(2个)辅料厨具砂锅、炒锅步骤1、鸭腿洗净，吸干水分。2、用老抽再鸭腿上涂抹均匀，腌制10分钟。3、准备好八角桂皮香叶辣椒。4、葱切段，姜切片。5、炒锅内油，中火烧至九成热，下入腌制的
主料鸡蛋豆腐(适量)辅料泡发冬菇(适量)，火腿(适量)，冬笋(适量)，木耳菜(适量)厨具汤锅步骤1、将鸡蛋豆腐剪开口，轻压于漏勺中挤出豆腐丝，滑入清水中（用筷子轻轻搅动）。2、泡发冬菇、冬笋、火腿、木
主料苦瓜(160克)，素火腿(155克)辅料厨具炒锅步骤1、材料：苦瓜、素火腿2、将苦瓜清洗一下。3、将苦瓜清洗一下。4、将素火腿放在案板上切成片，待用。5、随后，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出。
很高兴回答你这个问题红烧肉做法，首先红烧肉好不好吃在于肉的口感，如何做出一道美味菜肴红烧肉呢？首先选用下五花肉，改成骰子块大小，准备花椒八角桂皮香叶，大块葱姜，热锅冷油，下入白糖熬个糖色，在下入五花肉
今天，小编要来告诉大家的是一道非常美味的食膳。这道食膳的名字叫做虾头汤。大家对虾头汤这道食膳一定不会非常的陌生，因为虾头汤是一道非常有营养的食膳，对人的身体有很大的帮助和作用。那么，虾头汤应该怎么做呢
主料茄子(1条)，土豆(2个)，緑尖椒(2个)辅料精盐(适量)，六月鲜酱油(适量)，料酒(适量)，白糖(适量)，香醋(适量)，鸡精(适量)，葱姜蒜(适量)，花椒水(适量)厨具炒锅步骤1、主要食材茄子，
鸡锅主要看自己的口味和材料（也就是看看是什么鸡）。【比如】三黄鸡，最好加些野生榛蘑、元蘑、香菇等等。【山珍鸡锅】材料：三黄鸡半只，野生榛蘑、元蘑、香菇各一把调料：葱姜蒜，干辣椒10只，料酒一小勺，豆豉
材料主料创意美食做法：茧蛹辅料：姜蒜末、葱花、盐、胡椒粉、酱油做法1、茧蛹洗净，冷水下锅烧开后捞起沥干水。2、锅烧热后（不放油），将茧蛹入锅小火干煸至表面无水后，再煸一下盛出备用。3、锅中放油烧热，下
