1、将虾去虾肠，剥去壳和头，剥出虾肉洗净备用。2、做虾滑只需用到虾肉，虾头和壳可以炸点虾油用;。3、将白菜分成段和叶。4、将白菜叶切片，白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加虾滑的口感
1、将葵花籽仁和黑芝麻分别炒香或烤香后保温放在一旁备用。2、将麦芽糖、白砂糖和水放锅中小火煮，等到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火。3、然后快速拌入葵花籽仁和黑芝麻，加入已溶化的奶油，以及一点点的盐
1、原料：泡椒（含泡椒水）适量、姜片适量、花椒适量、糖适量、盐适量、鸡精适量、生鹌鹑蛋20个、胡萝卜一个。2、鹌鹑蛋放冷水中，加盖煮开锅后马上关火，继续关盖焖两三分钟，这样的鹌鹑蛋才不会煮得过老。3、
主料猪手(2只（1000g）左右)辅料话梅(12粒)，冰糖食用油(少量)，酱油葱花(少许)，盐(少许)，姜(3片)厨具瓦煲、炒锅步骤1、猪手斩件刮洗干净，焯水后再用冷水冲洗一下，沥水备用；姜切片备用2
主料蛤蜊（黄蛤）(一斤)辅料冬瓜(适量)厨具蒸锅步骤1、蛤蜊洗净泡盐水吐沙2、冬瓜切薄片3、蛤蜊、冬瓜、姜片放汤碗里，加入冷开水，盐，入锅蒸。4、蒸五分钟后关火，不开盖，闷3-4分钟后取出，放葱花，一
主料红樱桃(1500g)辅料柠檬(1个)厨具煮锅步骤1、准备容器：将瓶瓶罐罐（最好是耐热玻璃容器）及其盖子放在上汽后的蒸屉上，用蒸汽大火“虚”5到8分钟，关火；2、等瓶子们不烫手了，立即拿出来“立正”
荠菜煮鸡蛋是比较特别的一种鸡蛋吃法，它是新鲜荠菜煮出来的，可以起到很不错的食疗效果，深受人们喜欢，很多人都会在家用荠菜煮鸡蛋吃，尤其是三月三的时候。荠菜煮鸡蛋的做法有很多，可以先煮鸡蛋也可以荠菜和鸡蛋
鸡蛋煮久了不会产生有毒物质，但这样它的营养会流失还会变得不好消化。我们煮鸡蛋时可根据自己的喜好控制时间，把锅中清水煮沸立马关火焖五分钟做出来的是溏心蛋，煮沸保持一分钟再焖做出来的就是熟透了但比较嫩的鸡
主料西兰花(2颗)辅料大蒜(2瓣)厨具煮锅、炒锅步骤1、西兰花掰成小朵，冲洗干净待用。2、大蒜切成蒜末。3、锅中清水烧开，下西兰花入锅潮水，喜欢吃脆脆口感的，少焯一会儿，西兰花变色即可关火。4、将蒜末
1、将两把糯米拌入米中，洗净后放入滤网中滤去水分。2、香肠切成丁，洋葱切成三四厘米长的段。3、把葱放进油锅里。4、用小火把葱头煎至轻烧。煮些葱油。米饭很香。用筷子把大葱夹起来放进香肠里。5、翻炒几下，
1、先处理生鱼：将小黄花鱼刮掉鱼鳞，冲洗干净，用厨房剪刀从腮下面伸进去，剪开腹部。2、揪出鱼鳃和内脏，全部丢掉，并把腹腔内的黑膜和淤血冲洗干净，否则会发腥。还有一种不开腹的清洗方法，是两个手指伸进两腮
冰糖葫芦是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较简单，一般就是用水果和冰糖就可以了，操作起来比较方便，很多人都会自己在家做冰糖葫芦。冰糖葫芦需要熬糖，熬糖熬好了之后一般需要改小火，不能直接关火，不然很
1、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸； 2、再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出； 3、拆掉绳子放入碗里，把姜切成丝，准备一个小碗，倒入酱油和切好的姜丝，
主料面粉(适量)辅料青菜(2根)，西红柿(2个)厨具炒锅步骤1、面粉加适量的盐2、原材料3、西红柿切丁，葱切段蒜切片，其余的蒜用捣蒜罐捣成蒜泥4、面粉中陆续加水，和成软硬适中的面团5、将面团放在案板上
主料香芋(1000g)，清水(2000g)辅料生姜(1块)，黄片糖(2块（约200g）)，植物油(适量)厨具汤锅、炒锅步骤1、香芋削皮切块，生姜拍扁2、炒锅烧红后放油，放姜，炒几下，就闻到姜的香味3、
我觉得过年美食必不可少的还是腌腊肉，别去超市买现成的，最好自己动手做，和家人一起享受其中的乐趣。还有过年要吃鱼，年年有余嘛，至于吃法红烧美食大全菜谱做法、清蒸、水煮、火锅汤锅、酸菜……想着都美味呢！以
主料冬瓜(300克)辅料咸肉(100克)厨具炒锅步骤1、冬瓜洗净，咸肉洗净后切成小的肉片。2、冬瓜切成稍厚的块。3、锅内入少许油，煸香葱、姜后，入适量的水，入咸肉片，入适量的盐调味。4、盖锅盖煮，水开
1、首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。 2、再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。 3、拆掉绳子放入碗里，把姜切成丝，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸
土耳其东部的凡省10月23日下午1时41分(北京时间18时41分)发生强烈地震，至少50人受伤，多座建筑物倒塌。由于震区通信中断，具体伤亡人数不详。随着救援展开，预计死伤人数将快速增加。一个研究机构估
豌豆可以煮着吃，我们只需要先将它们的外皮剥去并清洗干净备用，然后往清水中倒入食盐、花椒、八角放入中加热至清水沸腾，再把处理好的豌豆倒入锅中继续熬煮数分钟，最后关火让豌豆在锅里闷一会即可。可以煮豌豆吃吗
