主料面粉(350g),红绿豆豆浆(保留豆渣)(180ml左右)辅料玉米油(10ml),酵母粉(4g)厨具蒸锅步骤1、把酵母粉放入温豆浆充分溶解后,与面粉、玉米油混合搅匀。2、揉搓成外表光滑的面团。3、
香掉牙酥饼好吃吗?香掉牙酥饼的做法香掉牙酥饼好吃吗?香掉牙酥饼的是由山东临沂苍山向城的老式不发面千层饼演变来,经本部长时间的研发改良,结合传统与科学的制造工艺,适合广大食客的求新、精的消费需求,融合了
主料面粉(500克),酵母粉(2克)辅料火龙果皮汁(适量)厨具蒸锅步骤1、面粉中加酵母粉、火龙果皮汁,搅拌成面穗。2、和成光滑的粉色面团。覆盖保鲜膜,发酵2倍大。3、同样方法,面粉加酵母粉、清水,和成
主料面粉(1000克)辅料清水(500毫升),菠菜(1000克),香菇(500克),鸡蛋(4个),胡萝卜(1根)厨具煮锅步骤1、菠菜、香菇、胡萝卜洗净用开水焯水,然后切成细末,鸡蛋打散,放油炒熟,分成
主料糯米粉(适量)辅料红豆沙(适量),南瓜(适量),芝麻(适量)厨具煮锅步骤1、准备好食材.红豆沙提前做好,南瓜去皮放蒸锅蒸熟2、蒸熟的南瓜压成泥成加入糯米粉中3、南瓜泥和糯米粉搅拌均匀后和成面团,盖
我们都知道,面食的种类有很多,花卷就是其中比较受欢迎的一种面食,它的味道咸香可口,吃起来松松软软的,味道很不错,很多人都会在家做花卷吃。有些人蒸的花卷不够蓬松,那么蒸的花卷不发怎么回事呢?下面让我们具
主料面粉(500g),南瓜泥(150g)辅料酵母(5g),清水(适量),黑芝麻(适量)厨具蒸锅步骤1、南瓜去皮去瓤洗净,切薄片放碗里。上锅放蒸架上蒸熟,用勺背捣成泥,凉透备用2、南瓜泥倒入面粉中,加入
1、温水化开酵母粉。2、将黑豆面粉、面粉放入盆内。3、先用筷子搅拌至絮状,然后用手揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜或者湿布,放温暖的地方(28度为宜),发酵至两倍大。5、案板放面粉,将面团取出,反复揉,
主料面粉(适量)辅料厨具蒸锅步骤1、酵母用纯牛奶和适量清水冲化,倒入盛有面粉的小盆里,把面粉合成软硬适中的面团自然发酵。2、等面团发酵成两倍大时候,取出面团用力揉匀后进行二次发酵。3、利用面团发酵的时
说起烧饼在小吃文化大全中他的身影并不少见,在山东这边有一种叫马蹄烧饼的面食因其造型似马蹄故而得名虽说他的材料简单但是美味是不可否认的。次啊面就让小编带大家一起来了解一下这个马蹄烧饼吧。马蹄烧饼是山东省
主料面粉(适量),开水(适量),油(适量)辅料无厨具平底锅步骤1、用开水倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状,稍晾后加少许油揉成面团。2、面团醒20分钟,分成面剂。3、将面剂稍擀薄一些,再把两片叠放在一起,
主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个),纯牛奶(1袋)厨具蒸锅步骤1、酵母粉倒入温水中搅拌使其混合后静置5分钟,面粉过筛,过筛后的面粉加入酵母水2、倒入一袋纯牛奶3、再打入一个鸡蛋4、搅拌面粉至絮状,揉成面
主料面粉(适量),合菜(适量)辅料厨具平底锅步骤1、面粉中放入1-2克盐,加入开水,搅拌均匀,倒入少许植物油。2、和成面团。3、盖上湿布醒1个小时。4、醒好的面团揉光滑。5、将面团搓成长条(我觉得好玩
主料面粉(500克),酵母粉(1克)辅料清水(220克)厨具平底锅步骤1、面粉中加酵母粉,分次加水,搅拌成面穗。2、再揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜,饧发30分钟左右。略有发起即可。3、将面团揉匀,下成
主料面粉(250g),玉米油(20g),糖(20g)辅料水(120g),盐(1g),酵母粉(3g),果酱(适量)厨具面包机、电烤箱步骤1、除果酱外的所有材料放面包桶内,开启和面程序和成面团饧发至2倍大
主料普通面粉(400克)辅料南瓜(100克),紫薯(100克)厨具蒸锅步骤1、取南瓜和紫薯各100克,洗净去皮切条,备用。2、将南瓜和紫薯上锅蒸熟。软烂即可。3、将蒸熟的南瓜和紫薯用勺子均匀压成泥,备
1、准备面粉,70度热水烫二分之一,另外二分之一用冷搅拌。揉成光滑的面团,醒30分钟。2、分成大小差不多的面剂,每个面剂表面抹上食用油。3、醒好后压饼。4、擀成长条状,抹上油。5、折成扇页。6、盘起。