主料长茄子(170克)辅料番茄酱(适量)厨具炒锅步骤1、准备食材。2、把茄子洗净切段,约6CM长。3、然后在一头切十字花刀。底下不切段,可以在下面放个筷子。4、放在盐水泡着防止发黑。5、均匀粘上面粉。
主料长茄子(500克)辅料青椒(2个),蒜瓣(5个)厨具炒锅步骤1、准备好所有的食材。2、茄子洗净切丝,加少许盐腌制5分钟。3、青椒洗净切丝,葱姜蒜切好。4、炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜。5、放入老干妈香辣
主料长茄子(1个),肉馅(100克),面粉(50克),鸡蛋(1个)辅料花椒粉(1小勺),料酒(1小勺),酱油(1大勺),蚝油(1大勺),食用油(1大勺),盐(适量)厨具不粘锅步骤1、准备好上述所需食材
主料长茄子(1个),北豆腐(半个),猪肉(适量)辅料香油(适量),姜(2片),鸡蛋(1个)厨具炒锅步骤1、把北豆腐用手捏碎,豆腐一定不能用水豆腐哪个水份大不得,捏好备用,捏豆腐比捏泡面还爽哦。2、肉剁
主料长茄子(一个)辅料大蒜(两颗),小葱(一根)厨具蒸锅步骤1、长茄子一个、大蒜2颗、小葱一根,剁椒酱。2、将长茄子洗净,不用去皮,切掉头尾,然后将茄子切成长短均匀的小段。3、取其中一段,竖起放,开始
主料长茄子(1根)辅料蒜泥(适量),椒盐(适量),食用油(适量)厨具烤炉步骤1、长茄子,洗净,留蒂。2、切开两半,再切开两半时连蒂。3、烤炉上涮上。4、开中火,放上茄子,两面涮油。5、用铲子压一下,烤
主料长茄子(2个),土豆(一个)辅料蒜瓣(3粒),熟花生碎(适量),葱花(适量)厨具蒸锅步骤1、备好食材。2、备好调料。3、茄子,土豆切块。4、大火蒸10分钟。5、蒜瓣捣碎,加入盐1茶匙,香油半茶匙,
主料长茄子(一个),香菇(两朵),鲜虾仁(两个),油炸花生米(若干),盐(适量),葱(适量),剁椒(适量)辅料厨具无步骤1、原料:长茄子一个;香菇两朵;鲜虾仁两个;油炸花生米若干;盐;葱;剁椒调味汁:
主料长茄子(4根)辅料白糖(适量),淀粉(适量),油(适量),葱(适量),姜(适量),蒜(适量)厨具炒锅步骤1、长茄子洗净,去蒂,切成长条块;2、葱、姜、蒜切末;3、将碗汁材料(白糖,酱油,醋,淀粉,
主料长茄子(1个),大蒜(适量)辅料生抽(适量),盐(适量),香油(适量),醋(适量)厨具蒸锅步骤1、茄子洗净。2、切开放到篦子上蒸。3、用筷子插一下,很软了,就熟了。4、大蒜去皮,放入蒜臼子,加盐。
1、长茄子的保存方法:用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好,放入干燥的纸箱中,置于阴凉通风处保存即可。2、圆茄子的保存方法:圆茄子易从把儿处腐烂,保存时,应用草纸将圆茄子包好,注意将茄子把儿朝上,放入纸箱中
主料长茄子(1根)辅料生抽(2大匙),食用油(15ml),小葱(1小把),烧烤粉(5g),细砂糖(5g)厨具电烤箱步骤1、小葱洗净,葱白葱绿分别切碎;2、把辅料里的调料全部调到一个碗里,葱绿只放一半
主料长茄子(半个),大蒜(4-5瓣),芝麻酱(适量)辅料香菜(适量),凉开水(或瓶装水)(适量)厨具微波炉步骤1、食材2、茄子洗净,切薄片3、码放盘中4、放入微波炉(我家微波炉,没有高低火之分),4分
主料长茄子(适量)辅料大蒜(适量),大蒜(适量)厨具蒸锅步骤1、长茄子洗净,剖开上锅蒸熟。2、蒸好的茄子晾凉后用筷子划成细条。3、把小葱切成葱花。4、大蒜砸成蒜泥后,倒入1/2汤匙生抽拌匀。5、锅里油
主料长茄子(适量)辅料馅料:猪肉(适量),盐(适量),料酒(适量),葱沫(适量),姜沫(适量),鸡精(适量),花椒粉(适量),香油(适量),色拉油(适量)厨具炒锅步骤1、馅料的制作:将猪肉切成肉泥,加
主料长茄子(一根)辅料大蒜(一头),花生(适量)厨具电烤箱步骤1、选长茄子,洗净2、切成一厘米厚的片3、上面划几刀4、放烤盘上5、大蒜拍扁,去皮切碎花生切碎6、加入盐和橄榄油调匀7、涂在茄子上8、烤箱
主料长茄子(2根)辅料蒜末(少许)厨具不粘锅、炒锅步骤1、把茄子切成段,放入洗菜盆加盐进行腌制,需至少30分钟,目的是把茄子里面的水杀出来2、把表面和盆地都渗出水的茄子条冲水几次,并用手使劲攥干挤出剩
很多人都喜欢吃茄子,可是不知道茄子怎么保存更时间长,接下来就告诉你茄子切开后怎么保存吧。赶快学起来吧。茄子切开后怎么保存1、长茄子的保存方法用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好,放入干燥的纸箱中,置于阴凉通
主料长茄子(适量)辅料青红椒(适量),毛豆仁(适量),猪肉(适量)厨具炒锅步骤1、茄子、青红椒洗净后切丁;肉切小丁,葱蒜切末备用。2、老抽1/2勺、盐1/2勺、白糖1/3勺、水淀粉混合,调成味汁。3、
长茄子生活中比较受欢迎的一种食物,吃法也有很多种,但是我们每一个人的身体情况都有一些不同,如果饮食不当身体也是会有不舒服的,那么哪些人不适合吃长茄子呢,下面一起看一下。副作用茄子性凉,脾胃虚寒、哮喘者