卤牛肉切片，姜切丝，大葱切片。2.油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开。3.小火煮至汤汁收浓，放入水淀粉1勺、香油1勺即可。
主料丝瓜(一根)，面粉(半碗)辅料青椒(半个)厨具炒锅步骤1、丝瓜切滚刀块条2、青椒切丝，姜葱切末3、拌面时，可以放一个鸡蛋，加点盐，也可以不放，水要边加边搅拌面4、姜葱入炒锅，稍微炒下水分，再放花生
主料北豆腐(4块)，猪肉沫(3两)，姜(少许)，葱(少许)辅料盐(少许)，蚝油(少许)，胡椒粉(少许)厨具炒锅步骤1、猪肉沫准备好，放入盐酱油腌制15分钟。2、姜拍碎，葱切段放入水中浸泡，这一步是制作
主料龙利鱼柳(700克)，食用油(适量)辅料番茄酱(适量)，盐(适量)，浓汤宝(1块)，西红柿(2个)，姜(适量)，料酒(适量)，葱(适量)厨具煮锅步骤1、准备食材2、龙利鱼片成片3、用料酒和盐腌制3
主料黄毛鸡(1个（1000克左右）)辅料厨具电饭煲步骤1、把鸡洗干净，剁去头，脖子，鸡爪和屁股，擦干水。2、用半包盐焗鸡粉把鸡里外涂抹一遍，放入保鲜袋里腌2个小时以上（我腌了1个晚上）。3、把葱洗净，
主料三文鱼(500克)，彩色土豆片(适量)辅料碎黑胡椒(适量)，姜葱(适量)，红葱头(适量)厨具炒锅步骤1、将鱼去鳞洗净，准备好土豆片，碎黑胡椒2、将鱼切成1厘米多的厚片，用盐，碎黑胡椒稍微腌制一下。
主料肉皮(一块)辅料厨具蒸锅、炒锅步骤1、肉皮在放姜葱花椒的水中煮十来分钟，捞出去毛洗净2、将切成丝的肉皮再次入水，加一点姜葱大料，煮几分钟后捞出调料只剩肉皮3、将汤汁倒入容器中4、将包好的肉皮下高压
之前有段时间，小郡肝串串香特别的火，街道边经常能看到各种新开的小郡肝店。小郡肝其实并不是什么连锁店名，它其实是动物身上的一个部位，店里面主卖的就是这个小郡肝。小郡肝是成都那边的方言叫法，它其实是家禽身
明油又称尾油，它是在菜肴烹制勾芡后，根据成菜的具体情况淋入的油脂，如鸡油、姜葱油、麻油、蒜香油、泡椒油等。而淋入尾油这一过程在行业上也称淋油、包尾油、打明油或批油。明油可以增加菜肴的香气、滋味，使菜肴
主料菠萝(适量)，凤尾虾仁(适量)辅料葱姜(适量)厨具炒锅步骤1、准备材料2、虾仁解冻后在背上开一刀3、虾仁放碗里加姜葱，调入一点盐和白酒抓匀去腥入味，再撒些生粉抓匀腌制十分钟4、菠萝对半切开，取半个
肠胃炎是现在最常见的一种疾病，特分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎两种，饮食不卫生、饮食习惯不健康、水土不服等等都可能会诱发肠胃炎。肠胃炎的患者会出现胃痛、腹泻、呕吐等症状，所以进行治疗是很重要的。下面我们就
主料中筋面粉(适量)辅料猪肉末(适量)厨具不粘锅步骤1、面粉中分次加入温水，用筷子搅成雪花状和成面团2、盖上布醒发15分钟3、猪肉剁成蓉4、姜葱切成未5、猪肉末中放盐，美极鲜，老抽，胡椒粉，鸡粉搅
主料鲩鱼肉(适量)，杭椒(适量)辅料姜葱末(适量)厨具不粘锅、炒锅步骤1、杭椒去蒂切小节，姜葱切末2、鲩鱼肉洗净切成丁，先用盐、白胡椒粉腌制十分钟，再用淀粉抓匀3、热锅，冷油倒入鱼丁，滑炒至八成熟4、
生姜葱根须煮水一般煮3-5分钟左右就可以了，且我们在煮的时候也不要煮太长时间，否则会导致葱姜里面的有效成分流失，达不到理想的效果。葱须和生姜须都对感冒有预防和治疗的效果，所有平时我们感冒的时候喝一些葱
1、大葱切细丝，姜切丝，碗中放入些许姜葱丝，倒入适量清水，泡成姜葱水。余下的葱丝均匀的平铺在盘中，里脊肉洗净，切细丝，加入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉半勺往一个方向拌匀后腌制10分钟；2、锅中
1.生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段美食鱼的做法。2.草鱼块洗净，用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。3.生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。4.锅擦干，热油至冒轻烟，下鱼块，鱼皮朝下煎，剪好一面翻个面。5
1、主料：油皮4张、肉馅50g、姜葱水两勺、盐适量、黄酒一小勺、油适量。2、将油皮在水中泡发半天。3、准备肉馅，倒入泡过姜葱的水两勺，盐适量，黄酒一小勺。4、搅拌均匀成稀糊状。5、油皮捞出，轻轻挤出水
主料鲜虾(1斤)辅料厨具炒锅步骤1、鲜虾去虾须，虾枪，洗净控干水分！备用！2、姜葱切丝，备用！姜丝要多备一些呦！3、炒锅放油，下入鲜虾煸炒至变色。4、加盐，一手勺清水，一勺番茄酱，（最后加多半手勺食用
关于姜葱富贵黄鱼的做法不知道有几个朋友会的呢？不会的朋友请看下面的介绍。姜葱富贵黄鱼姜葱富贵黄鱼的做法简单是鳟鱼做法大全的常见菜，不一定要看姜葱富贵黄鱼视频才能学会，但怎么做姜葱富贵黄鱼最好吃，跟着食
主料鸡脯肉(约450克)辅料姜(5片)，葱(1根)，大白菜(1/2棵)厨具炒锅步骤1、把鸡肉剁成茸；2、把姜葱切碎，放在石樁里樁烂，然后放4-5汤匙水，搅拌一下；3、把姜葱水倒在碗里，备用4、然后逐汤
